【熱意溢れる志望者必見】【23卒】ユーシーシー上島珈琲の研究開発職の3次面接詳細 体験記No.35339（非公開/非公開）（2022/7/19公開）

webのためなし

論理的に話せるかどうか、食への興味関心、熱意があるかどうか、この企業への志望度の高さなど。コミュニケーション力。

一次面接よりも堅い雰囲気でした。二次面接ということもあり、職種への理解度ややりたい仕事についても聞かれました。

なし

就活会議、OneCareer、採用ナビサイト、企業のホームページ

入社してやりたいことは？

私には、「理想のコーヒー」を自由自在に作り上げたいという思いがあるからです。この目標のために、研究職として、コーヒーの味やそのコーヒーをつくるためのシステム作り、コアつくりに関わりたいと考えています。
そのために、研究・企画、製品開発という部署に興味があり、コーヒーの味、香りを科学したいと考えています。具体的には、2つチャレンジしたいことがあります。１　コーヒーの味を数値化して、個人それぞれの好みに完璧にマッチしたコーヒーをその人その人に合わせて販売したいという思いがあります。２　また、○○○○○○○○の研究をさらに進め、意外な組み合わせを使ったレストランを展開することにも面白そうだと考えています。

研究内容について簡単に

将来の人口爆発による食糧危機を解決するために、栄養が乏しい土壌でも生育できる植物の作出に向けて研究を進めています。植物が生育する上で必要な元素は17種類ありますが、その中でも特に○○に着目しています。なぜなら、○○が欠乏すると植物は大きく成長できなくなるにもかかわらず○○欠乏土壌は世界の約50%を占めており、植物にとって○○の獲得は重要課題だからです。そこで、私はまだ未知の部分が多い○○輸送体○○○ファミリーの機能解明を目的に研究しています。○○○は植物体内に○○を取り込む輸送体ですが、従来の方法ではその詳しい機能や発現場所が明らかになりませんでした。新たなアプローチに挑戦することで、○○○は根に発現することで土壌から○○を植物に取り込んでいることが示唆されました。○○輸送メカニズムを解明することで、将来的には○○欠乏土壌で作物生産できるような植物を作出したいと考えています。