【コーヒー愛で売上爆発!】【21卒】 リクルート 事務系の通過ES(エントリーシート) No.31795（山口大学/男性）（2020/6/8公開）

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コーヒー豆の売上数全店舗中1位を獲得 続きを読む

接客を見直し、コーヒー豆の売り上げ数を1日5袋から30袋まで増加。全店舗中1位を獲得することができた。 続きを読む

アルバイト業務全般（レジ、バリスタ、発注、雑務） 最終的にバイトリーダー 続きを読む

3年半カフェチェーン店でアルバイトをしていた。 働き始めた当初、コーヒー豆の売上数は1日に20袋であったが、ある社員の退職を機に1日5袋へと落ち込んだ。その社員と自身の接客を比較するとどのお客様にも通り一遍の対応をしていたことに問題があった。 そこで、販売数回復のため解決策として２点実行した。 １点目は勉強。この会社のコーヒーアドバイザーの資格試験を利用し、コーヒーに対して幅広い知識を身につけた。 ２点目は試飲活動。お客様の好みの調査と宣伝活動を目的に、空き時間に頻繁に試飲活動を行った。すると、性別や年齢の違いや嗜好の違いによるコーヒーの好みが分かるようになったのだ。 ある日お客様から「ここで選んでもらった豆は外れがない」とのお声を頂き、売上も1日に30袋まで伸ばすことに成功した。 続きを読む