【自分の言葉で魅了】【23卒】森永乳業のA社員コース 技術系 生産技術職の最終面接詳細 体験記No.34354（非公開/非公開）（2022/6/28公開）

10分程度待機→面接→1次面接のフィードバック

最終面接であるので、1次面接でよくあるような質問はされなかった。そのため、事前に考えてきたことはほとんど役に立たず、その場で自分の言葉で答えることが求められた。唯一研究内容については答えられるように準備しておいたので、すらすらと話すことができた。

最終面接で面接官も役員クラスだったため厳かな雰囲気だったが、こちらの話を引き出そうとしている姿勢が感じられたため話しやすかった。

なし

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現在大学院行っている研究について教えてください。

私は人の体内に住む微生物であるヒト由来微生物が生産する代謝物について研究しています。現在扱っている65属の微生物の7割は代謝物を合成する遺伝子を持っている一方で、化合物が報告されているのは3割に留まっています。そこで、未だ明らかになっていない代謝物を探索するために研究を行いました。
まず、ヒト由来微生物65属を嫌気性菌と好気性菌に分けてそれぞれに適した環境で培養しました。65属の中のクロストリジウム属の抽出物から特異的な化合物を単離、構造決定することができました。
クロストリジウム属には自己免疫疾患との関係が報告されていたため、この化合物を免疫細胞に投与して、どのような影響を与えるのか確認しました。その結果、免疫細胞の活性を抑制することがわかりました。現在は免疫細胞抑制のメカニズムを調べています。
また、この研究とは別の研究も並行して行っており、人の皮膚に住む微生物同士がどのような影響を及ぼし合うのか研究しています。

品質管理職が製品の安心安全の次に重視すべきだと考えることは何ですか？

製品のコストを下げることだと考えています。理由は御社の製品は人々の生活の中で身近でなくてはならない存在であるため、価格を維持すること、下げることは重要だからです。どんなにすばらしい製品を開発・製造し、その製品の安心安全を確保することができたとしても、価格が高くなってしまっては人々に十分に購入して頂くことができません。そのため、安心安全と価格の安さの両立が品質管理職には求められていると考えました。そこで、安心安全の確保は大前提として、工数削減などでコストを下げることで価格を下げることに繋がり、御社の優れた機能性原料から生まれたこだわり抜いた製品をより多くの人々に届けることができるようになると考えています。