【笑顔の源、食の力】【19卒】 ブルボン 総合職の通過ES(エントリーシート) No.21689（京都大学/男性）（2018/9/18公開）

私にとって食とは、人を笑顔にするものだと思う。これは私の以下の経験によるものだ。大学○回生の時私は〇〇に罹患し一週間入院した。〇〇という病気のため、入院している間は消化のいいうどんやお粥しか食べることができなかったが、病気が快方に向かったため、一週間で病院を退院した。そして一週間ぶりに自宅に戻ったのだが、一週間病院食しか食べてなかったので、母親の手料理が食べたくなり、母親に自分の一番好きな料理を作ってくれるようお願いした。母親は私が一番好きな料理である肉じゃがを作ってくれたのだが、それを食べた時自然と口元が緩み、私は笑顔になってしまった。この経験から食は人を笑顔にさせてくれるものだと考えるようになった。 続きを読む

健康と食には切っても切れない関係があり、健康への問題意識が高まっている今だからこそ、食について理解すること、つまり食育が必要になって来ていると思う。具体的にブルボンが取り組むアプローチとして２つあると思う。１つ目は子供を貴社の工場見学や農場見学に招待することだ。現代の子供は、「鮭の切り身そのものが川を泳いでると信じていた」という逸話もあるように自分が食べるものの製造工程や原材料について理解が乏しい。そのため子供に対してお菓子がどこで製造されるのかやお菓子の原料はどこで栽培されているのかについて啓発するため、貴社の工場見学や農場見学に招待するのが良いと思った。２つ目はお菓子を適切に食べるようCM等で周知することだ。ダイエットのため、お菓子しか食べない女子が増えているという話をよく聞くが、それは必要最低限の栄養を取ることができず健康を害するものであるため、CM等でお菓子を適切にとるように周知することが良いと思った。 続きを読む