【食育コースで輝け！】【20卒】エー・ピーホールディングスの夏インターン体験記（文系/食育コース）No.7776（法政大学/男性）（2019/10/10公開）

エー・ピーカンパニーはよく伺う居酒屋の塚田農場を展開している企業だと知り、興味をもった。もともと飲食系のサービス業に関しては関心がなかったが、就職活動も始まったばかりだったので、業界理解という意味も含めて試しに参加してみるかという感じだった。

このインターンに関しては、特別に選考はなかったので、特に準備をしたことはない。とはいえ、インターンに参加する以上は時間を無駄にしたくなかったため、企業研究や業界研究を行ったうえで参加した。

食育コース

1日目にやったこと

まずは半日を使って企業説明があった後、昼食としてエー・ピーカンパニーが製造している弁当が支給された。午後は４つほどのチームに分かれ、グループワークを行った後、グループメンバー全員でプレゼンを行い、優勝チームを決定した。

人事や本部の社員

社長が著した本

プレゼンを行った後に社員からフィードバックを受けたのだが、他のグループと比べ、利益面で非常に緻密な考え方を行っていたことを評価された。なんとなくではなく、きちんとした根拠に基づいて導き出した利益だったので、ここまで細かく利益を出せるのは素晴らしいと言われた。

グループワークでの時間の使い方が非常に大変だった。テーマとして、食品ロスなどを防ぐといった環境に配慮した店舗の開発を考えなければならなかった。30分もない程度の時間設定の中で、目的や内容、ターゲットの選定、利益、人員の確保、宣伝の手段など盛り込むべき条件が指定され、かつ模造紙に書き込まなければならず、随分とタイトな時間設定だった。

このインターンでは、エー・ピーカンパニーが製造している弁当が昼食に提供され、その弁当が大変美味しかったため、それだけでもインターンに参加した価値はあったと思う。それだけでなく、就職活動を開始した初期に、グループワークでの時間の有効活用の仕方を学習できたのはいい機会だった。

正直どのようなグループワークを行うのかは知らかったので準備はできないのだが、内容を知っていれば、店舗経営や開発の仕方をなんとなく理解しておいてもよいかもしれない。

飲食店経営の企業だと、入社して最初はほとんどの学生が店舗配属になると思われる。エー・ピーカンパニーは居酒屋を経営している企業なので、私が居酒屋に配属されるとなるとなかなか雰囲気など合わないだろうなと感じた。どちらかというと落ち着いている方なので、活気づいている中で働く自分を想像できなかった。

居酒屋に配属されるとしても、全員が全員活発な学生だけではないだろうし、逆に落ち着いている印象を積極的に与えることができれば、本部に配属もありえると考えた。インターンに参加することで、早期選考の案内が来る上、選考が一部免除になるため、内定は出やすいと思われる。

やはり就職してからは、ほとんどの学生が最初に店舗配属されるということで、自分には向いていないなと感じたからだ。やがては店長として経験を重ね、他店舗にも配属されるのだろうが、それでもアルバイトと役割があまり変わらないなと考えた。それではせっかく就職する必要もない。

このインターンだけでなく、エー・ピーカンパニーは色々なインターンを開催しているが、どれか一つでも参加すれば、おそらく早期選考の案内が届く。しかも、選考が一部免除となっている。そのため、インターンへの参加が本選考に有利になるのではないか。

まだまだ曖昧だったが、なんとなくメーカーや建設、不動産あたりを業界としては考えていた。そのため、サービス業については考えていなかった。志望業界はかたまりつつあったが、志望企業はまだまだ選定状態だった。きちんと企業研究や業界研究、インターンへの参加、自己分析を行ったうえで受験するべき企業を決めようと思っていた。

このインターンの参加は、飲食系のサービス業界に属している企業のインターンとして初めてだったのだが、この参加によって、私は飲食系のサービス業界への就職という選択肢を切った。そもそもそういう仕事に対して興味がある学生が多く、その時点で自分とは違うと感じたし、飲食店で働くという自分を想像できないだけでなく、それはなんらアルバイトと変わらないと考えてしまった。