【一流の人材を集めたい】【18卒】高砂香料工業の研究職の最終面接詳細 体験記No.2979（広島大学大学院/男性）（2017/12/6公開）

人がらなど人事的な会話においては魅力を伝えることは容易であったが、選考過程において幅広い分野の学生を集めていたことから、それぞれの分野における一流の人材を集めたいという気がした。やはり自分の研究内容に対してはったりでも自信のある様子で話せることが、評価される要因であると感じた。

前回の面接よりも人事的な面接が多く、比較的和やかな雰囲気で進めることができた。複数の役員に対して平等に目を配り、丁寧に会話できるかといった人間性も見られていたように思う。

どんな香りを作ってみたいですか？

日本が世界に誇る香料会社である御社において、日本の四季を感じることができる香りを作りたいと考えています。近年は日本食ブームなど、海外の方の日本に関する関心が高いため非常に魅力的な製品になるのではないかと考えています。例えば春といえば桜や梅といった実際に存在している香りを連想してしまいがちですが、やはり香りを組み合わせることで暖かい春の日に風に乗って花の香りがが漂うようなイメージを具現化した香りを作りたいと考えています。手法としては微生物を用いた化合物の生体内変換反応によって実現できるようになると考えています。微生物の持つ酵素の多様性にはまだまだ未知の領域が多いですが、それだけ可能性も大きいと日々の研究において実感しているからです。また、東京オリンピック・パラリンピックにも合わせて海外の方からの関心を多く集めることで、グローバルな事業展開にもつながると確信しています。

現在の就職活動状況について教えて下さい。

私は大学で微生物を対象とした研究を行っており、企業においても微生物を用いた研究開発に携わりたいと考えています。そのため食品メーカーや医薬品、素材や化成品など様々な業界に興味を持って就職活動を行ってきました。現在は最終選考の結果を待っている企業が2つあります。また選考途中の企業は3つ残っている状況です。ですが私自身、あまり関わりを意識することなく過ごしてきた香料に強い興味を持っているのが本心です。昔から化学が好きで大学に進学し、化学の中でも生物を用いた生物化学に出会い、微生物の持つ可能性の大きさに魅力を感じることができました。御社は香料会社の中でもバイオテクノロジーを用いた開発に注力しようとする姿勢を強く感じ取ることができ、一員として研究開発に携わりたいと強く思っています。