【はきはきコミュニケーション】【23卒】山崎製パンの営業職の2次面接詳細 体験記No.31167（非公開/非公開）（2022/6/23公開）

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はきはきした方に対してそれ以上にはきはきしゃべることでコミュニケーションの力を見られていたと感じました。

はきはきとした女性のかたであった。厳しい雰囲気ではあったが、面接が始まると緊張感は溶けた感じがしました。

なし

なし

食品業界をみているとのことだがその中でこだわっている条件は何ですか

私は、家族全員が同じものを食べるコトができる商品を扱っている食品業界を見ています。もっと詳しくお話をさせていただくと、パンはもちろん、製菓業界、調味料の業界に絞ってみています。パンに関しては、アルバイトの経験からお子様からお年寄りの方まで幅広い年代の方から愛されているものだということを感じました。製菓に関しては、必ずしも食べなければいけないというものではないが、会話の材料にもなると考えています。少し休みたいときにはご飯ではなくお菓子をつまむことが多いことから、製菓は家族で食べるコトができると考えています。調味料は同じ商品であっても分量が違えばその家庭によって味が違うことから、唯一無二の業界でwると考えています。

学生時代に頑張ったことを詳しく教えてください。

私は、パン屋のアルバイトに励みました。特に、商品の廃棄数を削減する取り組みに注力しました。この取り組みのきっかけは自らの手で商品を捨てるという行為に罪悪感を抱いたことです。具体的な取り組み内容としましては、売れ残りの多い商品をお昼の時間帯に焼き上げることで、多くのお客様の手に取って頂けやすい工夫を凝らしました。人の心理として、焼き立ての商品は手に取りたくなることがあるのでその特長を活かしました。この取り組みを実施することで、売れ残りの多かった商品売り出すことに成功しました。最終的には210リットルあった廃棄数を45リットルにまで削減することができました。現在も、廃棄数ゼロに向けて継続して取り組んでいます。