【笑顔と健康を支える食の未来】【20卒】 永谷園ホールディングス 技術系総合職の内定ES(エントリーシート) No.29940（東京海洋大学大学院/男性）（2019/7/26公開）

伝統を守るだけでなく、時代の変化に合わせた商品を生み出す開発体制に惹かれ、志望しました。私は【食を通して人を健康・笑顔にする】という夢を持っています。食品企業の中でも貴社は創業以来、食をとりまく環境が変化しても決して変わらない企業理念【味ひとすじ】を掲げ、お茶づけ・即席みそ汁・麺・デザートなど幅広い商品を世の中に提供し続けている点に、他社には無い魅力を感じました。この開発体制下で、カテゴリーにとらわれない様々な食品の開発にチャレンジしたいです。まずは「おいしさ」という基盤のうえに健康志向や簡便調理など、時代の変化や人々のニーズに応じた価値を付加させた商品を開発したいです。１０年後までには、他社の追随を許さない技術に根ざした新商品の開発に挑戦し、食がもつ新たな価値を見出し、食と健康の専門家になりたいです。そして商品開発を通し、社会に貢献するだけでなく、会社の利益に貢献する人材になりたいです。 続きを読む

お客様のために必ず保証しなければならない【大前提】です。食は単なるエネルギー摂取源ではなく、食卓を囲むことによってコミュニケーションにもなり、笑顔の源だと考えています。この【笑顔】を守ることが、食品業界の使命だと考えています。食品企業は美味しい商品をお客様に届けるため、日々努力しています。しかし、ひとたび食中毒が起きてしまえば、お客様が一口食べただけでも死に至ることもあります。これは、お客様の信頼を失うだけでなく、最悪の場合、会社の存続に関わる致命的な問題になり得ます。また、数年前では食中毒や食品偽装、異物混入など食の安全に関する事件がよく起きていました。このような事件が1つでも起きてしまうと、一企業だけでなく食品業界全体に対する消費者の信頼が失われることに繋がります。したがって、お客様の健康・笑顔のためだけでなく、会社のためにも【食の安全】を保証することが不可欠だと考えています。 続きを読む

【マラソンデー】です。プレミアムフライデーのように、毎月月末の日曜日をこの記念日とし。参加者は近くの小学校のグラウンドなどで、性別、年代ごとに決められた距離を走ります。参加者には、医療費を数百円程度値下げするなどといった特典を付けます。このイベントを開催する背景には、近年の健康志向の高まりが挙げられます。健康を維持するためには、食生活に気を遣うこと以外に、日頃の運動が大切です。このイベントで、人々の健康維持に役立てます。政府はマラソンの参加者に財源を割きますが、走ることで人々は健康になるので、結果的に医療費の削減に繋がると考えています。そして、このイベントによってシューズやウェアの需要が高まると考えています。そこで、マラソン関連グッズを販売するビジネスを行います。特に、これまで走る習慣の無かった中年や高齢者の方向けの、クッション性が良く、足に負担のかからないシューズを多く取り扱います。 続きを読む