【未来を拓く食の革命】【21卒】三菱商事の総合職の本選考体験記 No.11302（筑波大学/女性）（2021/1/20公開）

SPIの参考書を3周解くようにしていました。

言語、非言語、性格診断

パン屋のアルバイトの話に非常に興味を持ってもらうことができました。終始和やかで雑談をしているような温かさでした。

将来のビジョンといった堅苦しいことではなく、過去に関する質問が多く、学生について深く知りたいといった姿勢が感じられた

アルバイト先のパン屋の人気メニューは

私が働いているパン屋さんは、スーパーの一角にあるパン屋さんです。お買い物ついでに立ち寄るお客様が多くいらっしゃります。一番の人気商品はウインナーフランスです。これは約30センチほどあるロングウィンナーにフランスパンの生地を絡めたもので、焼きあがったら、オリーブオイルとたっぷりと塗り、ブラックペッパーを振りかけます。この商品はお酒にもよく合いますし、お子様にも食べやすい商品となっており、老若男女問わず幅広いお客様にご愛顧いただいております。私は、オーブンで焼く工程を担当しております。オーブンには13種類の焼きメニューがあり、どのパンをどのメニューで焼くかということを覚えることが大変ですが、とてもやりがいを感じています。

大学で学んだことをどう生かすか

私は、大学時代に、農学を専攻しておりました。その中でも生物学に興味を持ち、現在は応用動物昆虫学研究室に所属し、寄生バチの配偶行動についての研究を行っております。この寄生バチは、アワノメイガというトウモロコシに侵食する害虫に寄生する蜂で、人間にとっては、害虫を駆除してくれるのでとても良い影響を持つ蜂です。今までは、農薬で駆除し、その農薬に耐性ができてしまい、さらに強い農薬を使うといった鼬ごっこのような状態に陥っていたのが、この蜂の生態がもっと詳しく分かれば、農薬を使わない防除方法の確立が可能となります。このように、私は新たなフェーズで、新しい価値を創造し、激変してゆく社会に求められるものを提供したいと考えています。

パン屋の問題は、1次面接で話した内容を基にしたケーススタディなのかどうかが少し気になりましたが、あまり手ごたえはなかったです。

一次面接とは、打って変わって、頭の切れを求められるので、少しだけ、ぴりついた雰囲気が感じられました。

パン屋をデザインしてください

ケーススタディでした。3分間与えられ、自分でパン屋を創業するという設定のお題でした。私は、現在進行形でパン屋に勤めていた経験があったので、そこで人件費や設備投資なども視野に入れて、従業員の数を決めたり、立地は郊外で、車で来るファミリー層や年配層をターゲットにした商品づくりを意識しました。また、深堀されたときに、もし、予算とか実現性を度外視したとしたらどんなパン屋さんにしてみたいですかと聞かれました。私は、幼いころ、パンを作っている店員を眺めることが好きで、いつか自分も作ってみたいと思っていました。そのことから、自分で作ったパンを自分で食べられるワークショップ的なものを取り入れたらどうかという案を発信しました。

逆質問：働いている社員で尊敬できる方

年配の社員の方の答えで、自分がまだ入りたての時に、部長だった方が、厳しくも優しい人でとても尊敬していたとお答えになった。その方は、自分にも他人にも厳しく、つねに向上心をもっていたそうです。部下のミスは上司の責任という言葉が口癖で、自分のミスで上司も一緒に謝りに行ったことがあったというお話を聞きました。時代にの流れに敏感で、自分が若いころは～といった話はせず、若い社員とも積極的に交流しており、とても人望が厚く、将来このような人になりたいと思ったそうです。若い社員の方は、部署内の先輩を上げていました。その方はとにかく素直で、自分がミスした時は正直に認めて報告して、反省して次へつなげていたそうです。