【熱い想い、新たな価値】【24卒】サッポロビールの技術系総合職の本選考体験記 No.50243（非公開/非公開）（2023/7/20公開）

生まれてから今までの人生におけるあなたの挑戦とそこから学んだことを最大3つ教えてください。(各350字以下)、研究概要、挑戦したい事、どんな社会人になりたいか

マイページにて提出

Webで入力

色々な経験をアピールする事、簡潔に書く事

就活会議の通過ESを読み、どのような点をアピールするか、どのような伝え方をするか考えた

就活会議

人事の方が受付、飲み物を選ばせてくれアイスブレイクや簡単な質問、部屋に案内され面接、終了後最初の人事の方と話して解散

やりたいことを具体的に話せたことが評価されたのだと感じます。対面で距離が少しあるため声量にも気を付けました。

非常に和やかでした。現場社員の方は落ち着いている方でしたが和やかで優しそうだなという印象です。人事の方も素の自分でぜひ話してくださいとおっしゃっていました。

なし

就活会議、ワンキャリア

研究内容を分かりやすく、深堀り、学んだこと、どのように活かせるか

食物繊維の1つに着目し、脂肪をつきにくくする効果や腸内細菌叢への影響を観察しています。この食物繊維の熱や酸によって性質が変わらないという安定した性質を活かし機能性表示食品への応用を目標としています。
実験ではマウスを用い、約4カ月飼育を行いました。普通食、高脂肪食、高脂肪食に食物繊維を混ぜた食事を与える群にそれぞれ分け、解析を行います。機能性表示食品への応用を目的としている為、遺伝由来ではなく食事由来の体質変化に対してどのような効果を与えるか研究をしています。

入社してやりたい仕事、サッポロビールでやりたいこと

無炭酸RTDの製品開発です。近年RTDの市場は拡大していますが発泡酒が前提だと感じます。実際に炭酸が苦手な故にお酒の選択肢が少ないと言う友人を何度も見たので、無炭酸ゆえにお酒を避けている人が飲みたくなるようなお酒をつくりたいと考えます。これは、人との繋がり、お酒の持つ人それぞれの時間や感情に寄り添うという新たな価値観に貢献できると考えます。具体的にはキレートレモンサワーのように、ポッカサッポロのつぶたっぷり贅沢みかんの技術や知恵を活かして果実酒に転換してみたいです。

1次面接と同じ

貴社のこだわり、という面を全面に押しすぎてしまい「商品開発の中でそのこだわりが消費者に伝わらない事もあると思うがそれはどう思うか」ということに対して上手く回答できなかったと感じます。自分の志望動機の深堀が甘かったことが反省点です。

最終面接であったが、みなさん積極的に話を聞いてくださる姿勢で優しくうなづいてくださった。随所で笑いも起こり和やかな雰囲気だった。

なし

就活会議、ワンキャリア

当社の魅力(同業他社との違い)

狭く深く熱烈な支持を受けている、という点です。他社は会社の規模感もありますが、広く浅くという印象があります。一方で御社は狭く深く、ナンバーワンよりもオンリーワンという印象があります。他社の新商品や味の種類の多さは強みである一方自社商品を潰すことにもなりえます。その中で御社は基軸ブランドを大切にしている点から商品への愛情やこだわりが特に感じられます。また地域に根強く、地域の特性を活かした商品や街づくりという点でもお客様との信頼関係が強い点で魅力を感じています。

製造職でも問題ないのか、工場勤務のイメージは

問題ありません。社員交流会で同じような専攻からパッケージ部門に行かれた方と何人かお話したこと、また早くても3-4年程工場で勤務してから製品開発に携われると把握しています。その中でみなさんやりがいを感じて楽しく働いているのが印象的でした。私は何事も興味を持って挑戦し、その中で面白さや伸びしろを探すタイプなのでアルバイトでも同じところで働き続けています。なので私も皆さんと同じように働けると感じています。
工場勤務のイメージとしては、はじめは現場を知るという意味合いが多いと考えていたため実際にラインに立つような印象でしたが、社員の方にお伺いすると品質管理やもちろんですが酒税や勤怠の管理など意外とパソコン作業が多いと伺い意外でした。