【新潟勤務にこだわり】【24卒】ブルボンの技術系職種 製品開発/研究職の2次面接詳細 体験記No.66324（非公開/男性）（2023/10/30公開）

到着後廊下の椅子で待機し、時間になったら案内され部屋に入って面接開始

食品、お菓子に対する興味の強さやこだわりについて見られていると感じた。また、勤務地が新潟であるため、新潟勤務に対する考えも重要であると感じた。

面接官の第一印象は少し厳しめの雰囲気を感じたが、面接が始まると話しやすい雰囲気だった。形式的な面接であり、緊張感は少しあった。

なし

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・研究概要について説明してください。

私は〇〇を生成する海洋微生物の研究をしています。海洋に生息する〇〇菌は温室効果ガスであり、オゾン層破壊ガスでもある〇〇を生成します。また、近年では海洋酸性化による海のpH低下に伴い、海からの〇〇生成量増加が報告されています。この背景から私は〇〇の一種を培養し、研究室内で模擬実験を行うことで〇〇の酸性化応答とその要因を解明する研究に取り組んでいます。現状得られている結果としては〇〇と〇〇の条件で実験を行い、〇〇の方が〇〇の生成量が増加したという結果が得られています。

食へのこだわり、最近食べたお菓子で感動したものはあるか

現在は一人暮らしをしており、ほぼ全て自炊をしています。自炊をしている理由としては、自分自身で必要な栄養をしっかりと選んで取れるようにしたいためです。そのため、平日の研究室にいく時もお弁当を作って持っていくなど、できるだけ食べるものを意識しています。
また、最近食べてすごいと感じたお菓子は〇〇クッキーです。このクッキーは見た目も中身も普通のクッキーなのに、完全栄養食という1日に必要な栄養素が十分に取れるという商品であり、食べた時には感動しました。