【コーヒーの価値を創造】【24卒】 ユーシーシー上島珈琲 研究開発職の内定ES(エントリーシート) No.125702（非公開/非公開）（2023/9/1公開）

コーヒーの可能性を追求し続ける事業展開に惹かれたためです。私は価値創造に携わり、人々へ幸福を提供したいという思いを持っています。クロロゲン酸などコーヒー機能性への最先端な研究に取り組む、あるいはSolid Coffeeのような新たな形を追求することで消費者のニーズに応える商品を貴社は展開しています。コーヒーに特化し得た高い技術力と知見によって新たな価値を生み出し、社会に寄与する貴社の事業に携わりたいと考えました。インターンでは、研究職業務への理解を深め、商品を生み出す企業側の目線を習得したいです。同時に、自身が研究職としてどうコーヒーを通じ人々の幸せに貢献できるのか明確な目標を持ちたいです。 続きを読む

私の強みは状況把握力と冷静な判断力です。カフェのアルバイトで司令塔として客席の回転率向上に寄与しました。繁忙時には１０組以上のお客様を待たせていました。待ち時間でお客様の楽しい気持ちが奪われると考えました。原因は多忙時に従業員間で業務の優先事項が曖昧となりホールが回らないことだと推測、指示を改めました。調理状況や同僚の行動を把握、次の動きを予測しました。指示を伝える際は、各同僚の仕事習熟度への考慮をした上でどう動くべきか考えて更に次の行動まで相手に意識させることを心がけました。結果、繁忙時でも待ちは5組以内に抑えることに成功しました。社会に出ても、状況に即し先を見据えた対応で活躍したいです。 続きを読む