神戸屋の総合職の志望動機詳細（20卒/徳島大学大学院/女性）（2019/6/26公開）【自然派パンで笑顔に】体験記No.7736

私が神戸屋を志望した理由は，より自然に近いパン作りに挑戦したいと考えたからです。パン業界には様々な企業がありますが，神戸屋では自然に近いパン作りにこだわっており，イーストフードや乳化剤といった添加剤を使用していません。さらに，社員全員がパン作りの研修を受けることや，パンのコンテストで日本代表として神戸屋の社員が出場することから，パン作りに対する強い熱意が感じられました。私は小さい頃，市販のパンを食べると気分が悪くなることがあり，あまりパンが好きではありませんでした。しかし，母親が趣味でパン教室に通い始め，家で焼いてくれたパンは気分が悪くならず，パンが大好きになりました。今思うと，市販のパンに含まれる添加剤などが原因かと考えられました。そこで自然に近い，母親が焼いてくれるようなパン作りに携わり，パンが苦手な人も笑顔になれる，自然派パン作りに携わりたいと考えました。