【笑顔の製菓革命】【21卒】ブルボンの製品開発の本選考体験記 No.8409（岡山大学大学院/女性）（2020/6/4公開）

ハキハキかつ論理的に質問に答えたこと。質問の意図を正確に理解し端的に伝えられたこと。ブルボンの商品について熱意をもって語れたこと。

基本的には和やかでした。ただ、製品開発の社員の方は時折鋭い指摘をしてくることもあり、油断してはいけない雰囲気でした。自分と共に面接を受けた他の学生はかなり詰められていました。

自己PRを教えて下さい。

目標に邁進できる点です。エピソードとして、文武両道を掲げて目標に邁進した高校生活を例に挙げます。私は高校入学後に、非常に勉学面で遅れを感じました。そこで高校生活は勉学にも力を注ぐと決め、「センター試験の得点率七割」を目標に掲げました。ただ、当時の所属サッカー部は非常に忙しく、センター試験の一月前まで活動があるような部活動でした。また部内では「県内リーグ昇格」という目標もあり、勉学との両立が非常に困難でした。ただ、私は十二年間続けたサッカーを最後までやり遂げたいと思っており、何として勉強面、部活動の目標を達成すると決めました。その際「隙間時間を徹底的に活用する」ことをしました。歯磨き等の隙間時間をかき集め、一日二時間程度の猶予を作り、勉強時間を確保しました。その結果、センター試験本番では目標の得点率を超え、部活動でも上位リーグへの昇格を果たしました。

ブルボンに入ってからの夢やこんな商品を作りたいというのはあるか。

あります。「○○（商品名）」を超える商品を生みだしたいと考えています。御社の商品の強みは異なる種類のお菓子を組み合わせて新しい商品を生み出すことだと考えています。例えばクッキーとチョコを組み合わせて生まれた△△は他の企業さんにはないアイデアであり、他社では真似できません。先日私は御社の「○○（商品名）」が市場で高評価を得ていると聞き、実際に食べてみました。独特の食感を有する菓子素材にチョコレートの風味が重なり、今まで食べたことのないお菓子になっていることを体感し、驚きました。このように御社が培った技術やノウハウが組み合わされることで、今までの市場にはないお菓子を生み出せることを知り、このような画期的な商品を超えるお菓子を自分でも作ってみたいと考えるようになりました。

内定通知時に人事の方から「非常に落ち着いていた」「仕事で辛いことがあっても乗り越えてくれそうなタフさを感じた」とフィードバックを受けたのでその二点だと思います。

役員面接であったため少し堅い雰囲気で始まったが、徐々に和やかになった。志望度というよりは学生の人柄や思考を見ているようだった。

インターンシップに参加されてどうでしたか？グループワーク等されて、印象に残ったこと。よかったこと。不満なこと。遠慮なく教えて下さい。

印象に残ったことは、一つの商品コンセプトを作り上げるというのが非常に困難であるという点です。グループワークでは個人個人から様々な意見が出ましたが、それをチーム内で一つのコンセプトとして収束させるのは大変でした。ただ、それは同時に完成した後にやりがいも出ますし、コンセプトに対して強い愛着がわきました。ですので、これこそが製品開発の醍醐味であり、私自身も製品開発職として商品を世に出してみたいと強く思うようになりました。一点こうすればいいなと思ったことがあったのですが、実際に、施策や調合というものをやってみたかったです。チーム内でまとめたコンセプト通りに、実際の職場同様商品の試作業務も体験してみたかったです。

色んなテーマとか、いろんなアイデアに取り組むのが好きか？それとも一つのテーマを掘り下げていくのが好きなのか？　具体例とともに教えて下さい。

私は掘り下げていく方だと思います。理由は私はヒトより突き抜けたいという思いがあるからです。普通の人ができることよりももう一歩踏み込んで形を残せる人間になりたい、そう考えています。そのような視点から見ると、いろんなテーマに取り組み、手広くやるよりも、一つのテーマを掘り下げることにモチベーションを感じるタイプです。具体例としては子供のころから続けている折り紙ですが挙げられます。元々手先が器用だったため、祖母に進められ始めました。大学生になった今でも続けており、一センチ四方の紙から折り鶴を作るような、難易度の高い折り紙もできるようになりました。これほど細かな作業をできる人はそう多くはないと考えています。この経験からもやはり、一つのことを掘り下げる人間ではないかと考えています。