【自由な発想で商品開発】【24卒】不二家の冬インターン体験記（理系/理系職種セミナー）No.47124（非公開/非公開）（2023/12/14公開）

食品業界の商品開発に興味があったため。食品業界の中でも製菓は商品開発に遊び心があり自由な発想で携われそうなイメージがあり、特に興味があった。その中で理系職種のインターンをたまたま見つけて応募したのがきっかけ。

企業のホームページを見て、企業理念や会社の方針、事業内容を調べた。そして調べた内容をエントリーシートにできるだけ反映した。

選考はエントリーシートのみであり設問も定番のものであったため。しっかり準備してあれば、比較的通過しやすいように感じた。

新商品開発グループワーク

最初の3分間で個人でアイデア出しを行い、その後15分グループワークを行った。ワーク終了後、ZOOMのチャット欄で発表

商品開発におけるニーズの見つけ方やニーズに合った商品の考え方

朝食に食べるカントリーマアムを開発しよう

1日目にやったこと

食品業界、菓子業界、会社概要の説明の後、理系職種(商品開発・生産・品質管理)の説明があり、商品開発ディスカッションを行った。ディスカッションのフィードバック後、最後に社員の方と座談会が行われた。

菓子事業本部商品開発部の社員

なし

グループワークの発表をした後に各発表に対してフィードバックを貰うことができた。その中でターゲットやニーズを満たす新商品としてとしてふさわしいか、他のアプローチがあるのではないか考えてみるといいというアドバイスを聞き、アイディアがまとまった後でも考え直す必要性を感じた。

アイディア出しで様々な意見が出たため、その中でグループの方針を決めることに苦労した。方針を決める決め手があまり無く、根拠づけて進めることができなかった。またグループワークの時間が15分でありその中でニーズを考えアイディアをまとめたため少し時間が少なかったように感じた。

最初に個人でアイディア出しをした後にグループワークを行ったため全員が発言でき、とても進めやすかった。

商品に求めるニーズの具体化とそのニーズを満たす商品はどのようなものかを考える考え方を学ぶことができた。グループワークのテーマが朝食に食べるカントリーマアムであり、そのテーマから朝食に求められる要素やどのような人をターゲットにすべきか様々な視点で考えることができた。

グループワークでは商品開発ワークであったため、普段の生活から菓子に対するニーズやトレンドを把握しておくとワークがスムーズに進めることができるように感じた。

商品開発に興味があり、インターンシップで実際に商品開発ワークを経験できたため商品開発業務のイメージができた。初期配属となる生産職についてはあまり理解が深まらずイメージしにくかったが、自分が携わりたい商品開発に関しては理解が深まりイメージが明確になった。

初期配属となる生産職に対して後ろ向きであったため。商品開発に携わりたいと考え就職活動を行っていたが、自分のやりたいことに必ずしも携われる訳ではないため、他の学生に比べ熱量を持つことができないと感じた。また、これまで生産職には関心が無くあまり深く理解していなかったこともあり自信は無かった。

商品開発に携わりたくても最初は生産に配属されるため、やりたい業務に携わることができるまで時間が掛かってしまうと感じたため。商品開発に配属されるまでに3年は掛かることが多いと聞き、その間生産職を続けることに後ろ向きに考えるようになった。そして必ず商品開発に携われるという保証がないことも志望度が下がる原因となった。

参加者は早期選考に案内されるため、採用枠が十分ある状態での選考であり通常ルートより内定が出やすいと感じた。またエントリーシートも定番のものであり書きやすく、通過もしやすいと感じた。

食品業界の研究開発職を志望していたが、その中で扱う商品に対してはあまり決めていなかった。インターンに参加したことで商品開発の方針や考え方が商品によって異なるのではと考えるようになった。また、若いうちから商品開発に関わり経験を積みたかったため、初期配属が商品開発にならない企業とは合わないと考えるようになった。

ミルキーやカントリーマアムのような商品のイメージしかなかったが、菓子だけでなくスイーツにも力を入れており、幅広い商品を扱っているイメージになった。菓子は生活必需品ではないため、商品開発は遊び心や付加価値に重点を置いているように感じた。そのため、菓子業界は全く新しい商品が多く開発されるような業界であると感じ、とても魅力であった。