【笑顔と目線が決め手】【23卒】ミヨシ油脂の研究開発の2次面接詳細 体験記No.28023（非公開/女性）（2022/5/30公開）

廊下に用意された椅子に座り、人事の方とお話しして待った。荷物は置いて、面接部屋に行った。

表情。笑顔を心掛け、しっかりと目を見ることを意識した。実際に最終面接前の面談でフィードバックを頂いた時にも、表情の良さを高く評価されたことを知った。

やや緊張があった。人事の方はよく頷いてくれるが、研究職のお二方とは、お二方から質問を受けない限り目が合わない印象があった。

なし

就活会議

面接での逆質問・回答 （質問）現在、粉末油脂やボタノバに力を入れていますが、プレミアムフードショーでは何を出展し、また手応えはいかがでしたか。

（人事側の回答）プレミアムフードショーでは「ボタノバ」を出展し、大豆ミートのハンバーグにそのボタノバを応用しました。実際に試食していただき、ボタノバの有無による味わいの違いを感じてもらい、アンケートでデータを集めました。現地でフィードバックはもらったものの、（プレミアムフードショーが行われた週明けだったため）データがまとまっていないため数値的には言えませんが、手応えは充分あったそうです。今後は、このボタノバを中心に海外事業に進出していこうと考えています。（自分から更なる問い：どのようにして進出するご予定ですか？）食品の営業部でも（油化の方では数年前からあった模様）新たに海外に向けての動きがみられ、コロナの懸念がなくなったときに動き出す予定です。

学生時代に力を入れたことについて

私は、研究に対して「粘り強く努力」し、「自主的に行動する」ことで成果を得ました。本研究室では、〇〇の機能性について評価しておりますが、新たに筋委縮を予防する研究が始まり、そこで知的好奇心と自身の能力向上のために自ら担当しました。しかし、過去に知見がないためになかなか期待した成果を出せませんでしたが、基礎の重要性を理解していたため、実験後も研究室に残って勉強しました。また知識だけでなく、研究室外のセンターに直接連絡を取って、実践的なテクニックを教えていただきました。その結果、新しく筋肉に作用する物質を見つけ、成果を得ました。御社でもこの学びを活かし、一つでも多くの素材を開発し、商品化できればと考えております。