【植物からの革新的生産】【22卒】 日清食品 研究職の通過ES(エントリーシート) No.49740（大阪大学大学院/女性）（2021/6/14公開）

私は応用生物の分野でタバコの葉における有用化合物生産というテーマで研究を行っている。この研究を一言で表すと、本来その植物は生産しない化合物をアグロインフィルトレーションという技術により、植物において人に有益な化合物を植物によって生産するものだ。この研究テーマの背景として、抗マラリア剤の成分であるアルテミシニンは構造が複雑で化学的な合成が難しく安定した大量供給ができないという課題がある。そこで、この化合物の植物による生産を可能にし、抗マラリア剤の安価で安全な大量生産を目指して研究を行っている。 続きを読む

趣味は鯖の料理研究だ。私は鯖が好きで、特に鯖寿司が好きだ。究極の鯖寿司を作るために酢にもこだわったりアレンジで梅や大葉と合わせたりと楽しんでいる。特技はソフトボールのピッチングだ。中高６年間ソフトボールのピッチャーとし努力してきたのでピッチングには自信がある。 続きを読む

鯖、すいか、なす、豚の肩ロース、餅 続きを読む

着色の激しい食べ物 続きを読む

チャレンジ精神を大切にする貴社で商品に対する情熱を肌で感じ、自分の食の仕事に対する想いを向上させたいからだ。人は人生で約９万回も食事をする。全ての人に必要な食を通じて日々に奮闘する人々を支えたい。 続きを読む

大学生協の新入生に向けたパソコン講座の改革 家庭教師のアルバイトにおける生徒の中学受験対策 合唱サークルのコンサートでお客様も一緒に歌う新企画の立ち上げ 続きを読む

私は合唱サークルの演奏会において新しい企画を実行した。背景には幹部らと非幹部らのモチベーションに差があるという課題があった。私は皆の本音を聞き出し、非幹部らが幹部に選ばれなかった自分に劣等感を抱いていることが分かった。そこで、一人一人がお客様と触れ合い全員で歌う歌おう会をいう企画を提案した。非幹部らの活躍機会の創出と演奏会を創り上げているという当事者意識を生むことを目的とした。非幹部らを集めチームを作り、歌おう会の構成、司会コンセプトを決定し、実行に向けて行動した。歌おう会は成功し五百人を笑顔にできた。この企画後はサークルの一体感が強くなり、非幹部らの出席率も半年前に比べ2割アップした。 続きを読む