【鰹節の魅力、味わいを】【23卒】ヤマキの冬インターン体験記（理系/総合職）No.26535（非公開/非公開）（2022/5/30公開）

食品業界を中心にインターンシップに応募していて、その中でも人々の様々な食シーンに貢献することができる調味料メーカー（ヤマキ、味の素、キユーピー、ミツカン、ヤマサ醤油）に興味を抱いていたため。その中でも、鰹節・だしの会社であるヤマキは100年にわたり和食の根幹を支える素晴らしい企業だと感じたため。

ヤマキの企業HPを見て、なぜ数ある食品メーカーの中でもヤマキなのかということを分析した
。また、何を学びたいか明確にするためにヤマキに対して疑問に思っていることを自分なりにまとめた。

ESのみで参加できたので、志望動機400字においてヤマキのインターンシップに参加したい熱意を書くことができれば通過すると思う。

新商品企画のグループワーク

会社説明（企業説明・鰹節の説明・職種の説明・働き方の説明）→新商品企画のグループワーク

会社の歴史、鰹節のつくり方や種類、社内制度・福利厚生・待遇、ヤマキのこだわりや強み

新商品企画

1日目にやったこと

午前中に会社説明（企業説明・鰹節の説明・職種の説明・働き方の説明）を聞き、午後からグループに分かれて新商品を企画した。そして、全体で発表して商品開発社員の方からフィードバックを頂いた。

商品開発の社員

なし

グループで考えた新商品企画案に対してどこがおもしろいと感じ、どこを改善した方がいいかなどアドバイスを頂いた。特に、私たちは商品の中身について重視していたが、実際に消費者が使った後まで考えられていないことを指摘され、勉強になった。

新商品企画において2つの案が出て、どちらを選択するか意見が分かれ、最終的に全員が納得するような議論にするためにはどうすればいいか非常に悩んだ。最終的には、多数決で決めてしまい、納得のいかない学生もいたため、もう少し議論して決めればよかったと後悔した。

グループワークでは積極的に発言する学生が多く、新商品企画において必要な情報をインターネットで調べてくれて提供してくれる学生がいて、議論が活発になった。臨機応変に対応できている学生をみてお手本にしようと思った。

企業説明だけでなく、鰹節・だしがどのようにしてできているのか非常に詳しく知ることができた。特に、鰹節のつくり方の説明では人事の方がカツオのぬいぐるみをもって、鰹節ができるまでの一連の流れをわかりやすく解説してくださった。そのため、説明を聞いていても飽きず、参加してよかったと思った。

グループワークのお題も難しくなく、特に事前に準備しておく必要はないと感じた。その一方で、学生が疑問に思ったことを社員の方に聞く機会が設けられていたので、事前に質問などを用意しておけばよかったと思った。

それぞれの職種について、そこまで詳しく説明がなかったため。今回のインターンシップでは商品開発の業務内容への理解は深められたが、ヤマキは総合職採用であるため営業職か研究職かなど入社するまでわからず商品開発職以外の業務内容がよくわからなかったため。

インターンシップに参加したことで、ヤマキの歴史・こだわり・強み・社風を知ることができた。この知識を活かすことで、ヤマキの志望動機やヤマキで何がしたいかなどインターンシップに参加していない学生に比べてより具体的に面接で語ることができると感じたため。また、自分の性格とヤマキの穏やかな社風が一致していると感じたため。

インターンシップに参加されていた社員の方が非常に穏やかで優しそうな方であり、一緒に働きたいと思ったため。また、企業説明を聞くうえでヤマキという会社は非常にこだわりをもって鰹節やだしを創られていることを知り、私もこだわりを持って商品を生み出し、その商品を自信をもって売りたいと思ったため。

インターンシップに参加したことで、ヤマキの歴史・こだわり・強み・社風を知ることができた。この知識を活かすことで、ヤマキの志望動機やヤマキで何がしたいかなどインターンシップに参加していない学生に比べてより具体的に面接で語ることができると感じたため。

インターンシップに参加前は、食品業界の中でも様々な調味料メーカーを見ていた。調味料メーカーであれば、多くの人々の様々な食シーンに貢献できると考えたためである。一つの商品（たとえば酢や醤油をとっても、その提案方法は無限にあり、それを考えることが楽しそうだと感じた。調味料メーカーの中でも志望度の高さは知名度や売上高で決めていたため、ヤマキの志望度はそこまで高くなかった。

インターンシップに参加後、社員の方の人柄の良さや、ヤマキの穏やかな社員の人柄、そして鰹節やだしの魅力を感じることで、ヤマキの志望度が格段に上がった。他の調味料メーカーのインターンシップにも参加したが、人柄や社風の良さだけで見ればヤマキが一番だと感じた。また、商品へのこだわりにも魅力を感じた。そのため、会社の知名度や売上高に捉われるのではなく、自分と社風があっているか重視するようになった。