【青果物の笑顔創造】【20卒】ハウス食品の技術職の本選考体験記 No.6620（九州大学大学院/男性）（2019/6/26公開）

研究テーマ/志望理由/持ち味/壁にぶつかった経験/食に対する興味・関心・エピソード

食に対する興味・関心・エピソードを求められた設問では特に、理念に寄せて家族の笑顔や温かさがキーとなるようなものを選んだ。

他の学生の志望動機がありがちなものだったので、確実に差別化できたと実感しました。逆質問の時間が多かったので３つしたことも意欲という点で差別化になったと思います。

終始和やかでした。面接官の質問とその深堀は鋭かったですが、口調は柔らかかったです。逆質問を長く取ってもらえたのが印象的で、キャリアのこともぜひ質問してほしいと言っておられたのが印象的です。

チームで何かを達成した経験や思い出

5日間の就農体験を通して参加者に食や農への考えを深めてもらう合宿を、年に2回×4年間チームで開きました。どうやったら目的を達成できるかをみんなで話し合い、考える場として、参加者が作業や農家の方との会話を共有する場とそれに伴う議論の場を毎晩設けました。さらに合宿の度に改善点を出し合い、参加者が興味のあるテーマを議論に反映させるなどの工夫を年々増やしました。結果5日間考えた成果物を農家の方に発表することを合宿の恒例にできました。また出た案の一部を実際に合宿外で実現させることで農家の方の問題解決にも貢献できました。この合宿や合宿で生まれた活動は日本農業新聞様に取材していただき、地元のPRと共に全国発信することができました。

チームワークを生かして弊社でどのようなことがしたいか。

まず私は、御社の農産物そのものの価値を高める事業に魅かれています。その中で玉ねぎ以外の野菜も視野に入れ育種に携わってみたいです。育種には10年単位の時間がかかる中で様々な部門の方と連携が必要です。農家の方や市役所の方などの異なる立場や価値観の人たちとともに農業合宿を作り上げてきた経験を生かして、農産物の価値を高めて家庭に笑顔を届けることがしたいです。食品会社で育種といえばK社が一番有名かとは思いますが、K社はあくまで加工品にするのを最終目的にした育種をしており、加工特性や機能性成分だけを追求しているように感じます。しかし御社はスマイルボールという野菜そのものを楽しんでもらうための育種をしており、私もそのようなことがしたいです。

他社で受けた試験結果を使いまわしました。単独ではなく2次面接と合わせて評価されます。

言語、非言語

志望動機なども一切聞かれなかったので正直どこが評価されたのか不明でしたが、「食べ物は現地で本物を食べたい」という発言にかなり共感してもらえました。

1次面接のときよりもフランクな感じで進みました。雑談のような感じで全く緊張しませんでした。他の部屋で受けた人に聞いたところ逆のことを言っていたので、面接官の当たり外れはあります。

あなたが明日友人と海外に行くように命じられたとしたらまず何をしますか。

命令の目的が何にせよ、どこにどれくらい滞在するにせよ、まずはその国の美味しい食べ物とお店をインターネットで調べると思います。トリップアドバイザーというサイトをよく使うので、まずはそのサイトで調べますね。かなり辛い任務を命じられるかもしれないし、長期滞在中に友人と喧嘩したりするかもしれません。そのようなことがあっても、美味しいものを食べることができれば私は元気になりますし、友達ともきっと仲直りできると思います。私は大学に入ってから、短期留学やバックパックなどで海外に10ヶ国ほど行きました。その経験の中で、美味しい食べ物に何度も心を救われましたし、行った国のことをより素敵だと思えるようになりました。

ある料理の写真だけ渡されて、それをインターネットで調べることはなしで再現して下さいと言われたらどうしますか。その料理をあなたは全く知りません。

人脈の限り人に聞きます。まず自分が知らない料理であるということは、違う国の食べ物である可能性が高いと推測します。幸い私が所属する研究室は全体の約半分が留学生で、様々な国や地域出身の方がおられます。したがってまずは研究室の留学生の皆さんに写真を見せて、知っている料理かどうかを聞いて回ります。そこでもし知っている方がおられれば、料理の名前をまず聞きます。その後再び、先ほどもお話ししたトリップアドバイザーを使います。現地でその料理を美味しく食べることができるお店を探し、実際に自分の舌で本物の味を確かめた上で、後はお店の人や教えてくれた留学生に作り方を聞きます。一番大事にしたいのは、本物を味を一度経験することです。