【パン業界の未来を担う】【23卒】敷島製パンの冬インターン体験記（文系/パンメーカーの仕事がわかる！Pascoの1day仕事体験（営業編））No.30100（非公開/非公開）（2022/8/8公開）

パン屋さんでアルバイトをしていることから、食品業界の中でも特に、パンを扱う仕事に興味を持っていたことがきっかけだ。製パン業界調べるにあたって、製パン業界大手の会社であることを知った。日頃から、食べるパンであり、さらに気になった。

製パン業界について一通り調べ、ES準備のために、インターンシップではどのようなことをするのか把握しておいた。

面接選考がなくESのみで参加できたので、ESでインターンシップの参加意欲をアピールできていれば大丈夫だと思う。

パンの棚割り新規提案グループワーク

簡単な企業説明会(業務内容、職種など説明)→グループワーク(お題は、パンの棚割りを考えよう。)→発表(点数をつけてもらえる。)

パンを売る際気をつけるべき視点

パンの棚割り提案グループワーク

1日目にやったこと

インターンシップの冒頭に、業務内容、職種などが説明される、簡単な企業説明会があった。その後、パンの棚割りを考えようというお題のグループワークに取り組んだ。全体に発表をして、グループごとに点数をつけてもらった。

人事部の社員

なし

冒頭の簡単な会社説明は社員の方々がしてくださった。グループワークの最中、社員の方々と関わりはなかったが、発表後、フィードバックと点数付けをしてくださった。社員の方々だからこそ気づく、鋭い視点のアドバイスが印象的だった。

オンライン開催であることから、途中回線が悪くなってしまって大変だった。また、参加学生と話す機会も、グループワーク時しかなく、仲良くなりたいと思っていたのに残念だった。対面開催であれば、回線の心配もなく、学生同士、インターンシップの前後も話をしたりできたのだろう。

グループワークのときしか関わることができなかったため、就職活動の情報交換をしたり、プライベートについて話すまでは仲良くなれなかった。

敷島製パンについてみたことないものもたくさんあり、パンの種類を知るいいきっかけになった。また、パンを陳列する際に、何に注意をしたらいいのか、何視点で陳列するのかが最重要であることを知った。たかが、陳列と思っていたが、店頭に並ぶパンにはいくつもの工夫が施されていることが分かった。

パン業界について知っておくことは、同業他社を把握する意味でいいだろう。また、インターンシップ参加前にスーパーマーケットやコンビニエンスストアパン売り場に足を運んでみるのもおすすめだ。

実務に近い、グループワークがもりこまれたインターンシップであったため、この企業で働いている自分を想像できた。実際に働く姿を想像しながら取り組んでみようと社員の方々も仰っており、インターンシップ自体が働く自分を想像する大きなヒントだったように思う。

本選考でも受験予定だが、就職活動に関して意識が高い学生が集まるインターンシップだったため、この企業に応募する学生のレベル感は今の私よりもはるかに高いことが分かった。まだまだ、勉強する時間はあると思うので、企業について、業界について、また同業他社について理解を深め、勝ち取りたい。

実務に近いグループワークが面白く、参加された学生のレベル感も高く、参加された人事の方々の雰囲気もフレンドリーかつ穏やかでよかったため、インターンシップ参加によって志望度が上がった。会社説明を聞いて、この企業で働く一員になりたいと思う気持ちが強くなった。

他社のように、インターンシップ参加者の優遇ルートは存在しなかったため、インターンシップへの参加は本選考に有利にならないと思う。面談や座談会などイベントも特に案内はなかった。

インターンシップ参加前は、食品業界をメインに見ていた。パン屋さんでアルバイトをしていてパンを売ることへの面白さを感じていることから、食品業界の中でも特にパン業界をみて就職活動を行っていた。パンの陳列や、ターゲット層などを考える、パン販売の戦略を練る営業職として働きたく、大手製パン業界に興味があった。

このインターンシップへの参加によって、大手の厳しい、ガツガツとした体育会系イメージが払拭され、フレンドリーで穏やかな印象にイメージアップした。インターンシップに参加された人事部の社員の方々の関わりからそう思った。アルバイトでも販売している、パンを扱った仕事はやはり自分にとって特別で、何よりも面白く、それを再確認できた。