【新たな食の価値を創造】【23卒】 味の素冷凍食品 研究・開発系の通過ES(エントリーシート) No.98635（非公開/非公開）（2022/8/2公開）

〇〇研究室 〇〇学会でのポスター発表を成功させました。 続きを読む

学園祭実行委員会（副委員長） 約○万人の方に来ていただき、来場者や出展者にとって、充実感溢れる学園祭の運営に成功しました。 続きを読む

TOEIC〇〇点、〇〇検定中級 続きを読む

〇〇 続きを読む

文化祭実行委員会の副委員長として、文化祭を成功に導いたことです。その中で私は、来場者や出店者に加え、運営側も楽しめる文化祭を創りたいと考え、「〇〇」を目標に掲げ、シフト作成に注力しました。その際、過去〇年分の〇〇を読み込み、表面的な理解だけでなく、必要な人員や資質を分析し、本質の理解まで努めました。さらには、委員と積極的にコミュニケーションをとり、〇〇等の輝く個性の把握に努めました。その上で、当人の望みを考慮しつつ、「〇〇」「〇〇」を頭に入れ、仕事を割り振りました。その結果、委員全員が役割を全うでき、充実感のある表情や声も見聞きすることができました。この経験より、主体的に考え、行動することの重要性を学びました。 続きを読む

私の両親からは、「〇〇」と言われています。幼い頃から、「自分でやると決めたことは最後までやり切る」を大切にしており、受験勉強や部活動等に打ち込む姿からそのように言われていると考えています。これは現在の研究活動でも継続しており、「大学院卒業」という期限を念頭に置き、長期的かつ短期的な実験計画を立て、日々研究に取り組んでいます。また、研究だけではなく、授業の課題や必要書類の提出期限など、前々から逆算して取り組んでいることから、友人から提出期限を確認されたり、私からも「提出期限もうすぐだよ」と声をかけたりすることが多く、大学の友人からは、「〇〇」とよく言われています。 続きを読む

【新しい価値の創造】新しい視点で変革に向けて、前例や従来の習慣にとらわれない発想・行動をしている。 〇〇でのアルバイトにおいて、心地良い朝を提供するための接客法を確立し、「新しい価値創造」に貢献した経験があるからです。従事する中で、スピードを大切するあまり、流れ作業と化す接客に問題意識を持ちました。そこで私は、お客様の時間かつお店の収益を踏まえ、最後の挨拶に着目しました。従来、「ありがとうございます」のみでしたが、「お気をつけて行ってらっしゃいませ」を加え、元気に送り出す声がけに変えました。その結果、お客様からも労いの言葉をいただけるようになりました。貴社に入社できた暁には、世の中における潜在的な悩みを見つけ出し、貴社が保有する数多くのシーズを掛け合わせることや、新たな発想でシーズ開発を行うことにより、課題解決できるような商品を世に届け、貴社と社会に貢献していきたいと考えています。 続きを読む

【野菜の芯などの不可食部を活用した冷凍ユニバーサルデザインフード】の開発に取り組みたいです。昨今の社会課題である、高齢化、フードロスの問題を踏まえ、両者を解決できる商品を創造したいと考えました。この商品は、廃棄物の減少に加え、家族全員で同じ食事を摂ることのできる環境や調理の簡便化により、食卓での笑顔の増加が期待できます。商品化を目指すにあたり、解凍後の最適なとろみの形状維持、不可食部の味や見た目、安価に製造するための原料の探索や設備開発など、解決しなければならない課題は多々あると考えています。しかし貴社であれば、餃子領域においては、皮のパリパリ感・肉のジューシー感・香味野菜の風味など、テーマを細分化することにより、商品の質を追求し、お客様に「驚き」と「美味しさ」の価値を届けられる体制が整っています。加えて、美味しさや品質の数値化より、人の味覚と機械の双方から「美味しさ」や「安心安全」にアプローチができる最先端の評価技術を保有していると考えています。したがって私は、貴社の研究員として、「食」に新たな感動を付与できる存在となり、人と環境に優しい新たな商品を社会に届けていきたいです。 続きを読む