20卒 インターンES
総合職
20卒 | 宇都宮大学大学院 | 女性
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Q.
インターンシップに応募した理由
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A.
私が今回インターンシップに応募した理由は、貴社の製品である「まるごと果実」について興味を持ったからです。今までジャムといえば、果肉がほとんど残っていない物である認識でした。しかし、まるごと果実の桃を食べた際に果肉の繊維感と桃の甘さを感じ、今までのジャムのイメージを払拭されました。ジャムの国内シェアトップであるからこそ、この製品を作ることができたと考え、貴社で食品業界について学びたく応募させていただきました。 続きを読む
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Q.
食品業界に興味を持った理由
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A.
私は食品業界の製造業に興味があります。その理由は、自分の手で魅力的な商品を作りたいと考えたからです。私は、高校から大学院の9年間農学を専攻し、農作物の栽培について学んできました。農作物の多くはそのままの形でではなく、加工され製品となって消費者に届けられます。その時に、農作物がただの原材料として使われるのではなく、自分の手で素材を生かした商品に生まれ変わらせたいと思いました。原材料である農作物を栽培してきたからこそ、量ではなく質にこだわった製品を作りたいと考え食品業界を選びました。 続きを読む
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Q.
インターンシップで学びたいこと
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A.
私は、食品製造における課題への取り組み方について学びたいと考えております。例えば貴社の製品である「まるごと果実」は砂糖を使わず果実のみで仕上げています。この製品を作るには、通常のジャムづくりより糖度が下がることを考えて、カビなどが発生しない製造技術が必要であったと考えます。このように、商品を作るために必要な課題の取り組み方についてインターンシップで学びたいと考えております。 続きを読む
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