【おいしさ×健康の新価値】【18卒】三栄源エフ・エフ・アイの総合職（技術系）の本選考体験記 No.3101（北海道大学大学院/男性）（2017/12/8公開）

自己ＰＲ/ガクチカ/研究内容/趣味など

他の食品素材メーカーと同様に自己ＰＲや志望理由、ガクチカを作成した。その後、この会社で働くことをイメージしながら修正した。

会社独自の筆記試験ということで、対策を立てにくかった。
一応、ＳＰＩやwebテストをやり直して復習した。

計算問題（四則演算、一次方程式だったような？）、アルファベットの並び方の法則を解き明かす問題、装置？フローチャート？の問題
特に難しい問題はなかったと思う。計算とアルファベットの配列に関しては時間に追われる。装置の問題はよく読めばわかるし時間が十分にある。
英語もあったかも。あと、時事問題もあった。

自社が扱っている素材をどのようにして、B to C企業に取引してもらうか。 同業他社も同じような素材を売り込もうとしているので、対策を立てなさい。

グループの人達と協力して「答え」を導けるか、
そのために自分の役割を発揮できるかを評価していると思いました。
その中で、私はひたすらに軌道修正に努めました。

会社選びの基準/働く上で重要視すること

二次選考（個人面接前）前のアンケートのようなものでした。あまり、時間をかけずに書いてしまいましたが、「自分にとって働くとは」を明確にしておくと良いかも。

話を一切盛らず、正直に話したところが評価されたのだと思います。とても真面目な会社かもしれないので、そういったところが大切かもしれないですね。

くたびれた印象を受けました。あまり反応は良くない様に感じましたが、盛んにメモを取っていたので、何か明確な選考基準があるようです。

会社選びの基準を教えてください

食の「おいしさ×健康」の新たな価値を創造し、人々の幸せに貢献できるか、を企業選びの基準としています。特に、食品素材が有する無限の可能性を明らかにして、加工食品に影響を与えることで幅広い人々の幸せに貢献していきたいです。このように考えるようになったきっかけは、高校時代に祖父母が認知症を発症したことです。当時、認知症は治らない病気だと知らされ愕然としました。そして、認知症について調べていく中で、日頃からの「食を通した健康づくり」が大切であると痛感しました。その後、大学の講義や研究では単に健康に良い成分を体に取り込むだけではなく、おいしさがなければ人々に食べてもらえないと学びました。そのため、人々のために「おいしさ×健康」を追い求めている企業を選んで就職活動をしています。

あなたの性格を踏まえて、働くうえで重要視することはなんですか。

固定概念にとらわれない「柔軟な思考」が最も重要だと思います。もちろん、既存の方法や考えに従い着実に仕事をこなすことは社会人の基礎として大切です。また、多くの人々と協調しながら取り組むところは、個人で行うことの多い大学の研究室との大きな違いだと感じています。これらの基礎を大切にしながら社会人としてより貢献するためには、常に上に登り続ける必要があると思います。このためには、常にアンテナを広く張って、新しい方法や考えを生み出す「柔軟な思考」を持ちながら仕事に取り組むことが重要だと考えています。この「柔軟な思考」を持ち続けることで、自分自身や会社が成長し、社会により貢献できると思います。また、それをやりがいに感じることで常に成長しようとする好循環につながると思います。

この面接は落ちてしまったので、何も評価されていないと思います。役員の方からもあまり良い反応を得られなかったので。。

役員面接ということ、大阪本社ということもあり重々しい雰囲気を感じました。やはり真面目な会社なのでしょう。

課外活動で最も頑張ったこと

野球部で「食事も考慮した筋力トレーニングメニュー作成」に尽力しました。チームは北海道一部昇格を目標に日々練習に励んでいました。チームの練習は技術を高めるものが中心でしたが、勝つために身体づくりも重要だと考え、筋力トレーニングと栄養補給の関係について独自の調査を行いました。知識が不十分な私には非常に困難な作業でした。しかし、チーム勝利のために、20冊もの本を読み漁り、目が乾くまでトレーニング動画を視聴しました。そして「方法」、「栄養補給」、さらには「身体のケア」についてまとめ、部会で発表しました。私はそれまで闇雲に行われていた手法を改め、トレーニング・食生活・休息を計算した科学に基づいた方法を確立しました。部員一人一人が自身の身体と向き合い試合終盤でも粘り強いプレーのできる足腰を鍛え上げ、その結果、一部昇格を果たしました。この経験から、チーム一丸となって努力し、目標を達成する喜びを学びました。

アルバイトで意識していることはありますか。

お客様に「分かりやすく伝え、満足してもらうこと」を意識しています。ホテルのアルバイトを始めて1年経った頃に、初めてVIPなお客様を接客する機会がありました。その練習として、ホテルのベテラン社員に接客練習を見てもらったところ、「その伝え方だと、お客様に変な誤解を与えかねないし、私なら接客を変わってもらうね」と言われました。その時はヘコミましたが、せっかくやるなら上手くやりたい！と思い、自分の接客をお客様に満足してもらうために、接客が上手な人や専門書をヒントに、何度も練り直しました。その結果、接客終了後にそのお客様から「とても気持ちの良い接客をしているね、次もよろしくね」と声をかけていただきました。