【20卒】キユーピーの冬インターン体験記（理系/総合職、研究開発）No.4508（北海道大学大学院/男性）（2019/3/20公開）

食品業界で基礎研究を行っている企業の研究系インターンを受けてみたかったのが動機。商品開発と基礎研究系の仕事はどう違うのかを見極めたかった。また、先輩が去年参加しており、本選考でも有利になると聞き、応募した。

webテストはSPIなので特に対策せず。ESや面接の対策としては、キユーピーの企業理念や求める人材像を企業のHPを確認するなどしてESや面接に反映させた。

エントリーシート → WEBテスト → 最終面接

食に関して、熱や興味があるか。キユーピーではマヨネーズなどを開発する際、実際にその商品を使った料理を作っておいしいさなどを評価するのもあるためだと感じた。

あなたがハマった食品は？

森永乳業が出しているパルテノ。既存のヨーグルトにはない濃厚感から贅沢を味わえるところにハマった。また、パルテノは3倍濃縮製法をとっていて含まれるたんぱく質も通常のヨーグルトの3倍であり、疲労回復効果のあるBCAAの含有量も3倍含まれている。これらのことを知ってからパルテノを食べたら疲労回復できているような気になったのもあってハマった。

あなたの研究内容について教えてください

自分が大学でやっている研究内容について話した（特許などもあるので詳しい内容は割愛）。1分という短い時間と集団面接なのもあって端的に答えること、また人事の方も理解できるようにわかりやすい説明をすること、その研究がどういったところで生かせるのかということ意識して話した。

カップ焼きそばを食べる人の潜在的ニーズの探索/カップ焼きそばを食べている人の動画を見て、その人が潜在的に何を求めているのかを探る。

1日目にやったこと

午前に会社説明、午後にグループワーク、5人1班でグループとなり、カップ焼きそばを食べている人の潜在的ニーズを探索した。その後、グループで話し合ったことを各班発表し、グループワークの進め方についてフィードバックを社員の方からもらった。

2日目にやったこと

商品開発に応募した人は、自分が考えた商品を生かした料理を実際に作る。商品はコンセプトを与えられそれに基づいたものを考える。技術開発の応募した人は、いろんな手法でマヨネーズづくりを行った。商品開発も技術開発も、最後には自分が作った料理・マヨネーズについて発表した。

研究所の社員/人事

なし

潜在的ニーズは、深堀が大事だと言われたこと。カップ焼きそばを食べる動画の中で多くの潜在的ニーズを含むような行動が観察されたが、それらすべての行動に関して潜在的ニーズを追うと途方もなく時間がかかるし、内容が薄くなってしまう。それよりかは、一つの行動を深堀していって誰も思いつかないような潜在的ニーズを探す方が新規性があると言われ印象的だった。

2日目のワークの料理。多くの学生が研究所にある調理室で料理するのだが、電子レンジの数などが学生の数に比べて少なく、順番待ちなどが発生した。そのため、時間ギリギリまで料理しているような学生も多かった。また、普段から料理をしない学生はそこそこ苦労すると感じた。