【潜在的ニーズを深堀り】【20卒】キユーピーの冬インターン体験記（理系/総合職、研究開発）No.4508（北海道大学大学院/男性）（2019/3/20公開）

食品業界で基礎研究を行っている企業の研究系インターンを受けてみたかったのが動機。商品開発と基礎研究系の仕事はどう違うのかを見極めたかった。また、先輩が去年参加しており、本選考でも有利になると聞き、応募した。

webテストはSPIなので特に対策せず。ESや面接の対策としては、キユーピーの企業理念や求める人材像を企業のHPを確認するなどしてESや面接に反映させた。

カップ焼きそばを食べる人の潜在的ニーズの探索/カップ焼きそばを食べている人の動画を見て、その人が潜在的に何を求めているのかを探る。

1日目にやったこと

午前に会社説明、午後にグループワーク、5人1班でグループとなり、カップ焼きそばを食べている人の潜在的ニーズを探索した。その後、グループで話し合ったことを各班発表し、グループワークの進め方についてフィードバックを社員の方からもらった。

2日目にやったこと

商品開発に応募した人は、自分が考えた商品を生かした料理を実際に作る。商品はコンセプトを与えられそれに基づいたものを考える。技術開発の応募した人は、いろんな手法でマヨネーズづくりを行った。商品開発も技術開発も、最後には自分が作った料理・マヨネーズについて発表した。

研究所の社員/人事

なし

潜在的ニーズは、深堀が大事だと言われたこと。カップ焼きそばを食べる動画の中で多くの潜在的ニーズを含むような行動が観察されたが、それらすべての行動に関して潜在的ニーズを追うと途方もなく時間がかかるし、内容が薄くなってしまう。それよりかは、一つの行動を深堀していって誰も思いつかないような潜在的ニーズを探す方が新規性があると言われ印象的だった。

2日目のワークの料理。多くの学生が研究所にある調理室で料理するのだが、電子レンジの数などが学生の数に比べて少なく、順番待ちなどが発生した。そのため、時間ギリギリまで料理しているような学生も多かった。また、普段から料理をしない学生はそこそこ苦労すると感じた。

キユーピーの商品開発職と技術開発職の違いを良く学べたこと。技術開発では商品の根幹となるシーズづくり（基礎研究もここに含まれる）が行われ、商品開発はそのシーズを複数組み合わせて商品まで結びつける仕事だと実際に働いている人の話を聞いて理解した。

食品や料理について、日頃からもっと細かく観察しておけば発表に生かせたと感じた。そのためにも、料理を習慣化しておくと、素材や調理工程についてもっと消費者目線になることができると思った。

社員のほとんどが、周りを助けることを当たり前にしていて、自分がわからないことがあったときに素直に周りに頼れる職場だと感じたため、入社してから働けるのかという不安はなくなった。実際、メールでこういった手法や技術を誰か知らないかと社員全体に連絡することもあるらしい。

良くも悪くも人柄を見る会社だと思ったため。キユーピーの社員の方と人柄や性格が自分に近いものを感じ、同じような性格の人をとるような会社だと思ったから。また、自分のやりたいことが企業がこれから取り組みたいことだったので、かなり面接等で話しやすいと感じたから。

志望度があがったのは、インターンに行く前は基礎研究をそんなにやっているイメージはなかったがインターンに参加してタマゴ素材やファインケミカルなどの探索・利用の基礎研究なども着手していることを知ったからだ。企業で基礎研究をやりたいと考えているので、会社の研究開発に面白さを感じた。

インターンシップに参加してる学生は採用のプロセスが少ない早期選考に招待されるため、インターンシップに参加していない学生よりも、本選考を有利に進められると感じた。

ヒトの健康に影響を与える業界、例えば食品業界、製薬業界、日用品業界などに興味を持っていた。なかでも、自分の大学の研究と関係のある食品業界を強く志望してはいたものの、他の業界と比べて決め手がなかった。そのため、小林製薬などの日用品メーカーのインターンにも参加しており、インターンシップや本選考に参加するなかでマッチする業界に進もうと考えていた。

本インターンシップに参加して、自分が興味を持って取り組んでいる大学での研究（栄養素と健康増進作用）とキユーピーの基礎研究ではやっている内容が近く、食品業界への志望度がさらに高くなった。本選考のエントリー前ではあるが、今では9割方、食品業界へのエントリーになる予定である。また、とてもキユーピーの社員の方は人柄が良いので本選考もぜひ受けてみたい。