【主食化で栄養バランスUP！】【22卒】 味の素冷凍食品 生産技術・管理職の通過ES(エントリーシート) No.43279（大阪大学大学院/女性）（2021/5/17公開）

貴社の技術力を学びたいからです。私は将来、ものづくりを通して人々の生活を豊かにしたいと考えています。貴社は“FRESH FROZEN”を具現化し、生産では食の安全・安心のために、全ての工程で人の目と手や、最新鋭の技術を活用することで人々の豊かな生活に貢献しています。私は常にお客様を第一に考え、冷凍食品の新たな価値を提供し続ける貴社の姿勢に強く惹かれました。今回のインターンシップでは、貴社のものづくりを体験することで、食の安全・安心に徹底し、新たな価値を生み出す貴社の技術力やそれに対する考え方を学びたいです。また、社員の方とも交流することで、貴社の生産技術として働くイメージを明確にしたいです。 続きを読む

「主食化」が現状の課題であると考えます。冷凍食品は弁当のおかずや、調理時間の短縮に利用する人が多いと思います。しかし20代の社会人や一人暮らしの学生は、調理するほど時間に余裕がなく、あまり栄養面に気を使うことができないと思います。そこで私は、副食としての冷凍食品を「主食化」し、それ一つで栄養を摂ることができる「冷凍弁当」を提案します。弁当のように主食・主菜・副菜が入っており、電子レンジで温めるだけでバランスの取れた食事ができます。調理の手軽さだけでなく、健康志向のニーズにも応えた商品としてアピールできます。また、弁当の種類を豊富に取り揃えることで、消費者を飽きさせないところもポイントです。 続きを読む