【食品原料の未来を担う】【22卒】日清オイリオグループの冬インターン体験記（理系/総合職(生産系)）No.18342（上智大学大学院/男性）（2021/10/13公開）

人々が生きていくために必須な食品業界に興味があり、その中でも食品原料というところに当時注目していたから。特に油脂は、どんな食品を作るためにも大体必須であり、今後も需要が減ることなくずっと必要とされ続けるため、一生勤められる企業ではないかと思ったから。

ESのみの選考であったため、その内容を友人たちにチェックしてもらい、内容が筋の通ったものになっているのか誤字脱字がないかチェックしてもらった。

食品のうち油脂業界のインターンシップにはここしか参加していないため同じ業界として比較できないが、ESのみであるため他の業界と選考内容はあまり変わらないのではないかと思う。

食品工場の改革提案

食品工場の現状とスマートファクトリーの例から最適な改善策をディスカッションし、PPT形式で発表。

食品工場の現状と最新技術について

業界、会社、仕事紹介/食品工場の改革提案/質疑応答

1日目にやったこと

人事社員によって一般的な会社説明の後、現場社員が各仕事内容について説明があった。最後に工場長によって工場の現状とスマートファクトリーの考え方の講義があり、その後GW、発表、質疑応答で終了。

現場社員と工場長

なし

グループワークでは担当の社員さんと他の班を担当していた社員さんの二人からフィードバックがあり、役割を全員しっかりこなせていて（提案内容以外で）アドバイスの必要がないくらい円滑に進んでいたと言われた。

工場の全体像が理解しきれていない中での食品工場の改革というテーマでのGWであったため、一人一人の意見を理解するので精一杯になっていた。また、テーマ的にざっくりしすぎていたため、どこまで自由に決めてい良いのか分からず、グループに一人ついている社員さんにかなり質問した。

５人程度の学生とGWをした。クラッシャーなど存在せず全員役割を全うすることが出来、その点は社員にも褒められた。

工場など生産現場の総合職は、工場の管理だけしているといったイメージを持っていたが、それはもちろんとして、他にも新製品をいかにして大量生産に繋げていくのかという生産の研究も行っている事を知った。また、それぞれの業務内容を知ることが出来、面接などでも具体的な回答をするのに役立った。

食品業界に関わらず、工場で働く総合職の働き方や業務内容についてもっと勉強していればもっと勤務している中でも悩みなど深いものを得られたと考えている。

工場の生産効率の改善や、研究開発で生まれたものをいかにして大量生産に繋げていくのかという生産の研究は非常に頭を使うと社員の方もおっしゃっていたし、インターンシップのグループワークの際にその社員の方が頭の回転が非常に早くついていけないと感じた為。

インターンシップ参加学生は、みな高学歴であり、かつ食品業界を強く志望している人が多く競合他社のインターンシップにも数多く参加していたようである。食品業界のうち油脂業界を初めて学んでみた私にとって、優秀な人が多く勝てそうにないなと正直感じたから。

工場など生産現場の総合職は、工場の管理だけしているといったイメージを持っていた。しかし、実際にはそうではなく、効率の改善や、研究開発で生まれたものをいかにして大量生産に繋げていくのかという生産の研究も行っており、その仕事内容に魅力を感じたから。

インターンシップ参加者限定で、本選考において、通常のES締め切りよりも早く選考を進めることが出来るため。また、仕事内容についても面接などで具体的に話せるようにもなると思うから。

食品業界に興味があり、就活解禁後は食品業界のうち、大手のお菓子メーカーや乳製品のメーカーを主に受けようと考えていた。生物系に近い自分自身の研究内容を活かせ、かつ多くの人が知っている企業で働きたいと考えていたためである。また、自分の関わった商品が身近なところに流通しているところがやりがいに繋がるとも考えていた。

多くの人に必要とされている油脂の生産工場ではやることが決まっていて総合職は管理中心かと思っていたが、生産を止めてはならない緊張感の中、工程の改善や効率化の提案も行っていることを知った。インターンシップに参加して下さった社員の皆さまは若手の方が多く、いい意味で工場勤務とは思えないくらい頭の回転が速い人ばかりで驚いた。