23卒 本選考ES
生産技術・管理系
23卒 | 佐賀大学大学院 | 男性
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Q.
あなたが今までに力を入れて取り組んだ経験について、具体的に述べてください。またその際、身につけたことを交えて述べてください。250〜350文字
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A.
有明海で獲れる未利用魚の魚醤への活用につなげる研究を行ったことである。有明海で獲れる収穫量の半分が未利用魚であることが課題であると感じており、魚醤として活用することで付加価値をつけたいと考えていた。未利用魚を魚醤として活用するには一定の品質が必要となる。先行研究でイワシ魚醤の発酵過程に二酸化炭素を加圧することで成分等で品質向上を実現していたため、魚種が異なったとき品質にどのような違いが出るか調査を行った。複数の魚種での分析により分析量は倍増したが、妥協なくアミノ酸分析や香気分析など多角的な観点から分析を行い、魚種非依存的な品質向上と風味の類似化を確認することができた。この経験から多くの分析項目を期間内にやり遂げるスケジュール管理能力と適切な仮定思考を身につけることができた。 続きを読む
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Q.
あなたは周りの人から、どのような「人」（性格・特徴）だと言われますか。200〜300文字
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A.
『多趣味な人』とよく言われる。この理由には私の休日の過ごし方にあると考える。休日の過ごし方としては社会人サッカーで体を動かしたり、eスポーツの試合を観戦することで高度なレベルで繰り広げられる戦術の分析を行ったりしている。また、綺麗な景色を見ることが好きであるため、時間が取れれば季節ごとの景色を実際に見に行ったりしている。他にも好きな俳優の劇の鑑賞など様々の趣味があり、この性格が研究活動においては新しいことの発見といったところに活かされているのではないかと感じている。 続きを読む
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Q.
あなたは味の素冷凍食品で働く上で、「味の素グループway」（※上部メニュー「味の素グループway」参照）の４つの考え方のうち、最も発揮したいと思う姿勢はどれですか。またその理由について述べてください。250〜350文字 【新しい価値の創造】新しい視点で変革に向けて、前例や従来の習慣にとらわれない発想・行動をしている。 【開拓者精神】高い目標に向けて、様々な方策を構築し、失敗やリスクを恐れずチャレンジしている。 【社会への貢献】自分の活動と社会とのつながりを意識して、活動や課題を遂行している。 【人を大切にする】協調性を意識すると同時に、自分で考え主体的に行動できるよう努力をしている。 →開拓者精神を選択
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A.
私の過去の成功体験にある。体育会サッカー部での30名ほどのセカンドチームにおいて練習内容の新たな構築によりチーム力向上に努めた際、選手からの反発などによりうまくいかない時間が続いたが、選手との積極的な会話や様々な練習の実施を繰り返すことで最終的にはチーム力向上に努めることができ、社会人リーグ優勝に貢献することができた。また、研究活動においても実際には不明瞭な魚種非依存的な風味の類似化が得られるものとして仮定し、味分析装置による味分析やガスクロマトグラフィーを用いた香気分析など様々な分析を実施することで有用な結果を得ることができた。貴社で働いていく上でも、闇雲に行動するのではなく、様々な事実から想定される結果を仮定し実行することで、出来るだけ多くの目標を実現したいと考える。 続きを読む
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Q.
あなたは当社でどのような仕事をしたいと考えていますか。希望する具体的な仕事内容と、その仕事を希望する理由について、当社の特徴を踏まえた上で具体的に述べてください。300〜500文字
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A.
生産技術開発部に所属することで工場ラインの構築に携わりたいと考える。その理由には、私自身、食品製造の根幹を担う工場ラインの構築に非常に魅力を感じている点にある。効果的で無駄のない工場ラインの構築はコストを最低限に抑え、安全で安心な高品質な製品づくりへとつながり、消費者の豊かな食生活づくりに貢献できると考える。貴社では積極的な包装の開発や、トレーサビリティや原材料検査、適正製造基準管理による徹底した製品の品質管理を行っていることと思う。私の性格上、新しいことに取り組むことにやりがいを感じるため、新包装や新商品の導入といった際の様々な変化に対し、難しさを感じながらも高い高揚感の中で品質を維持した適切な工場ラインの構築が行えると考える。そして、結果的に貴社の安全で安心な高品質な製品づくりに携わりたいと考えている。また、その他の理由として、大きく形として残るものに携われることにある。貴社は国内で高い売上高を誇り、それを支える工場の一つの生産ラインに携わることができることは自身の大きなやりがいにつながると考える。 続きを読む
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