【乳製品革新の挑戦】【18卒】雪印メグミルクの技術職の志望動機詳細 体験記No.2662（近畿大学大学院/男性）（2017/12/8公開）

当社を志望しようと思った理由（250）
私は食品を通じて人々のQOLを向上させたいと考えています。貴社を志望した理由は2つあります。1つ目は、牛乳やヨーグルトといった乳製品は毎日食べられている程広く普及している点です。毎日食べるものだからこそ、よりおいしく、より健康に貢献できる商品である必要があると考えています。2つ目は、常に挑戦者であることを求める人物像としている点です。乳製品という限られたフィールドだからこそ、違う角度からの発想が必要となると考えています。また、それを実現するには挑戦できる環境が必要であると考え貴社を志望いたしました。

当社に入社してあなたが挑戦してみたいこと（200）
私は入社してから2つのことに挑戦したいと考えています。1つ目は、乳酸菌の新たな機能性の研究です。腸内環境が体に大きな影響を与えることが明らかになっており、中でも乳酸菌は非常に注目されています。毎日食べる乳製品の中により機能性の高い乳酸菌を含有することで人々のQOLの向上に貢献できると考えています。2つ目は、バターなどに含まれる動物性の脂肪に関する研究です。これまで脂質を研究してきたため、脂肪酸組成に着目した乳製品の開発をしたいと考えています。もちろん上記以外のことにも積極的に挑戦したいです。