【協力と差別化で成功を掴め】【24卒】 サッポロビール 技術系総合職（生物・化学系）の通過ES(エントリーシート) No.119027（非公開/非公開）（2023/8/3公開）

【アルバイト先の焼肉店でのSNS集客】当初、知識や経験もなくゼロから始めたため、2か月間毎日投稿を続けるも、フォロワーが伸び悩んでいた。そこで、他のアルバイト5名にも協力を依頼し、2つの施策を行った。1つ目は「差別化」だ。過去60件の投稿を分析することで、訴求効果の高いコンテンツを特定した。安心と独自性が伝わる投稿により、他店との差別化を図った。また、各々の個性を活かした役割分担を行い、効率的に活動を進めた。2つ目は「質の改善」だ。週に1度、意見交換会を実施し、一人ではなく複数人で意見を交わすことで、投稿の質を向上させた。結果、50人だったフォロワーが1年かけて800人に増加し、売上も前年比約1.2倍に拡大した。この経験から、周囲の人と協働して物事を進めていくことの大切さと楽しさを学んだ。 続きを読む

【目標達成に燃えた研究活動】大学4年時、1年目から学会で成果を発表することを目標として掲げるも、達成することができなかった。この失敗の原因は、知識不足を言い訳として、無自覚に受動的になっていたことだった。具体的には、「研究は教授から提示された条件の下で進めるもの」と考えていたためで、大学院では姿勢を改めた。まず、最大で週5本の論文精読で誰よりも知識を付け、毎朝10分必ず仲間と議論し、学びを深めた。また、考えるだけでなく誰よりも手を動かし、得られた結果や学びをもとに様々な可能性、条件を試すことで成功に繋げていった。その結果、4年時には得られなかった成果を出すことができ、現在は学会への参加ではなく賞受賞を目指し、研究に励んでいる。この経験から、無知を恐れず、能動的に挑戦することの大切さを学んだ。 続きを読む

【グローバルに興味を持って始めたTOEICの勉強】当時、大学の課題やアルバイトと併行して進めていたため、勉強時間の確保には苦戦した。しかし、日々の行動を効率化し、時間をつくる・隙間時間を活用するといった工夫により、「計画を立て、毎日2時間学ぶこと」を徹底した。つまずいた時期もあったが、友人と進捗を共有し、刺激を送り合いながら勉強を進めた。また、内容面では苦手分野を克服するだけでなく、高得点者の項目ごとの「獲得点数データから逆算」し、自分とのギャップを埋めていった。結果、500点だったスコアを5か月で305点伸ばし、目標点の730点を大きく超えるスコアを獲得することができた。この経験から、目標を達成するために必要な計画や要素を設定し、逆算的に行動することで高い成果が得られることを学んだ。 続きを読む

【廃棄タンパク質削減を目指した、乳タンパク質の機能改変】乳タンパク質の○○は牛乳の水分に含まれており、チーズなどの乳製品の製造時には副産物となるため、再利用が求められている。栄養価が高く、食品素材として有用な機能（乳化性など）をもつ一方、アレルギーの原因物質になりやすいため、現在も大量に廃棄されてしまっている。そこで、○○という手法を用いて、○○の欠点を改善する、更には、機能を高めることを目的とした研究に取り組んだ。現状は目的を満たす物質を合成することができたため、卒業までにそのメカニズムの解明を目標としている。最終的に、○○の再利用を拡大し、食品ロス削減や環境負荷低減に貢献することができるだろう。 続きを読む

【食で世界中の人を笑顔に】小学生の頃、実家の喫茶店で人の心を満たす食に興味を持ち、この夢を抱いた。大人になってから、食事をする時や友人と笑う時、ミスをして落ち込む時、あらゆる瞬間で私のそばにはお酒があった。このことから現在は、食シーン以外でも人の生活に寄り添えるお酒を通して、私の夢を実現したいと考えている。環境や趣味嗜好の異なる世界中の人々のニーズを汲み取り、誰かの心を動かすモノ造りを行うことで、人々の笑顔をカイタクしていきたい。これは、徹底的に原料にこだわり、150年もの間、開拓者精神を忘れず挑戦を続けてきた、自燃型の風土あふれる貴社でこそ実現できると考えている。入社後は、私の強みである協働力と粘り強さを活かし、開発から製造まで最適なアウトプットが出せる人材としてグローバルに活躍したい。 続きを読む

自分の武器を持ち、周囲の人と助け合いながら仕事を進められる人 続きを読む