【味覚で挑戦！新製品提案】【24卒】日清食品の冬インターン体験記（理系/製品開発コース）No.35205（非公開/男性）（2023/6/13公開）

自分の好きな日清食品のインターンシップがあると聞いて、専攻と関係なくても参加可能だったので参加を決意しました。私の参加した基準は自分の選考と関係なくても参加できることと、研究所に行く対面の日程があるかどうかでした。

エントリーシートの記入と面接が必要だったのでホームページの社員紹介を読んで自分のやりたい仕事に近い人はいないかを探し、その人のキャリアなどを調べてみた。そこから自分の入社後に活躍できる部分などをあらかじめ考えて選考に臨んだ。

オンラインと対面の併用。
新製品のコンセプトなどの提案。

初日は各部の人が交代で説明をしてくれた。2日目は新製品提案のグループワーク。3日目は研究所見学。

試作品を複数並べて実際に食べ比べ、事前に決めた項目に従ってスープ、麺、具材の評価を行う食味検査を行う。

新製品を提案する。

1日目にやったこと

製品開発、技術開発、包装開発などの人が自分たちの業務内容や難しい部分と楽しい部分、やりがいに感じるところを話してもらう。その後就活生からの質問に答えてもらった。

2日目にやったこと

現在ある製品に関する説明を少ししていただいた後に各班ごとに新製品を考え発表をするグループワークを行なった。その間製品開発部の方が班を周り質問に答えたり、アドバイスをもらったりした。

3日目にやったこと

実際に研究所に行かせていただき、研究所を案内してもらった後に社員食堂で昼食をとる。その後実際の製品の味を再現できるように用意された具材やスープパウダーの量を決定するワークを行った。

商品開発部の社員

日清の製品の詰め合わせ

製品開発のワーク中に班に入ってきてアドバイスなどをいただいた。就活生同士での話し合いではコンセプトにばかり目がいくが、本当にその製品を作れるかという実現可能性を考えた方が良いというアドバイスをもらったのが印象的だった。

3日目のワークが試験ということではないのだが、味覚が必要なワークだったので班で意見が割れて大変だった。班員だけの時は多数決で決めたがアドバイスをしてくれる社員がいるときにはその人にも味見をしていただきアドバイスをもらって修正していくことで正解に近づけた。

班員の4名とは三日間ほぼずっと一緒にいたので話す機会は多かった。全員主体的に行動できる人だったので刺激になった。

食品メーカーとはいいつつも製品を作る機械にもこだわっていることを感じた。実際に海外に送る前の設備などを見せていただき自社の技術を外に出さない方を大事にしているのだと思った。
参加して良かった点は対面の日程があったということで周りの志望者と話すことができたことだ。同じ企業を志望しているので情報共有なども行えた。

企業側からも事前に言われるが特に準備は必要ないとおもう。事前課題として新製品提案の提出を求められるのでそこの完成度を高めておくのが良いとおもう。

ものづくりをするなら自分の生活にあるものを作りたいという思いが強かったので、見学の際商品を作る工程を見せていただいたことでよりその思いが強くなったから。また、社員の方と話したときに元々持っている技術よりも入社後に勉強をしたことを大事にしているという話を聞いたから。

社員の人柄として能動的に学んでいく姿勢がある人が求められていると感じたのでそこをアピールすれば内定が出るのではないかと感じた。周りの就活生を見ると学歴的にも優秀な人が多かったので難しいとは思うがインターンシップから参加できる早期選考に進めば可能性はあると思う。

志望が上がった理由は1日ごとに違うワークが用意されており、その各ワークで実際の仕事を体験させていただけたので働くイメージが湧いたからである。新製品を作るときに興味を引くコンセプトを考え、満たさなければならない栄養条件を満たすのが難しかったので食品作りの難しさを知ることができた。

インターンシップに参加した人のみ早期選考に進むことができるので本選考には有利だと思う。また、インターンシップに参加することで仕事への理解が深まるので面接の返答もより具体的に答えられるようになった。

大学院の研究でレーダーを使っていたので検査機器に興味があり、そのなかでも食品工場で使われる検査機器に興味が湧いた。しかし説明会などに参加しているうちに検査機器よりもその対象となる食品自体への興味が強くなったので参加した。参加する前は専攻に関係ある輸送機器のレーダーを使ったら会社や食品工場にある重量選別機を使っている企業を志望していた。

食品メーカーなので商品作りをしている人がほとんどだと思っていたのですが、商品を作る機械を作る人だったり包材を作る人など商品に関わる多くの仕事をしていることを知りました。このインターンシップはその後の企業選びをする際に説明会で具体的な仕事内容を知ることができたかという基準になったので良かったです。企業のイメージとしてはもともと明るく元気なイメージがホームページから感じ取れたが、インターンを通してそのイメージに変化はなかった。