田中食品興業所のインターンシップの体験記一覧（全9件）

はじめに座学で会社説明とパンの試食会があった。その後、パンとクリームの食感についてを学ぶ簡単なグループワークがあり、最後に工場見学・開発の体験（ホイップクリーム作り）をして終了した。

業界・企業を知る→パンを知る→食品工場を知る→開発を知るという流れで、ベーカリーやパンの見方・食べ方を学び、食品メーカーの衛生管理に触れ、商品の試作を体験した。

フィリングメーカー全体の説明の後、代表的な商品や工場の衛生管理、掲げるビジョン等の会社の説明を聞きました。その後実際に会社のフィリングが使われた様々な種類のパンを食べ比べし、味の感想を共有しました。その後工場見学をし、最後に実際に商品開発の体験をして終了しました。