【冷凍食品の未来】【22卒】ニチレイフーズの冬インターン体験記（理系/研究職）No.13648（筑波大学大学院/女性）（2021/4/11公開）

食品メーカーの研究職がどのような働き方をしているのか知りたかったのがインターンシップ参加の一番の動機です。中でも、冷凍食品事業に関心があったため、魅力的な冷凍食品を数多く展開されているニチレイフーズへ応募しました。

企業のホームページを見たり、就活サイトの情報を調べることでその企業が力を入れている分野、求める人物像を考えました。

ESのみで参加できたため、志望動機と学生時代に取り組んできたことをアピールできれば選考に通過できるのではないかと思います。

エントリーシート

ニチレイ、ニチレイフーズに興味を持ったきっかけを教えてください。/1DAY仕事体験に参加する目的を教えてください。/現状冷凍で品質が低下すると思われる食品の例を挙げ、その食品を冷凍しても品質を保つ為の技術的方策を提案してください。

Webで入力

採用サイトのマイページから提出

インターンシップに参加して何を学びたいか、という点を重視してESを書きました。

就活サイトを見て、過去にこの企業のインターンシップ選考に合格した人のESを参考に、自身の経験や考えをまとめました。

就活会議・one career

企業・職種紹介/コンビニエンスストア向けの新商品提案グループワーク

会社説明・研究開発職紹介の後、グループに分かれてワークを行いました。

研究開発職として、どのように新商品に携わるのか

コンビニエンスストア向けに新商品の提案をしてください

1日目にやったこと

はじめに、ニチレイフーズの業界における立ち位置や、研究開発職の特徴について社員さんから説明がありました。その後、５、６人のグループに分かれて商品の企画を行いました。

研究開発部の若手社員、人事

なし

グループワークのプレゼンに対するフィードバックが印象に残りました。研究開発職の社員さんから、新商品の企画を考える際は、顧客ターゲットの想定と、なぜその商品が喜ばれるのか、求められるのか、に関する具体的な根拠を示すことが重要である、という話を聞き勉強になりました。

発表で用いるスライドの形式がgoogleスライドに指定されていました。グループ内に、googleスライドの使用経験がある学生がおらず、使い方が不明なままワークが始まったため、資料をまとめる部分に苦労を感じました。また、限られた時間で情報を集める必要があり、時間管理が大変でした。

グループワークで交流がありました。主体的に進める学生が多かったため、議論が円滑に進みました。きちんと意見を出すことが重要だと感じました。

インターンシップ内で行ったプレゼンで、３分間の発表に対して質疑・フィードバックの時間を７分取ってくれたため、商品企画の際に気をつけるべき点、改善点が明確になり、今後のグループワークにその反省を活かすことができると感じました。また、新商品の開発に研究開発職がどのように関与するのかを学ぶことができてよかったです。

ニチレイグループは加工食品・素材・バイオなど様々な事業を展開されているので、その中でこの企業がどのような立ち位置なのかを、企業ホームページ等で調べておくと良いと思います。

実際に研究開発職として働かれている社員さんから直接業務の紹介を聞くことができ、質疑応答の時間も設けられていたため、企業と職種へのイメージを具体化することができ、この企業で働いている自分を想像できました。また、グループワークを通して、研究開発職に求められる視点を学ぶことができました。

インターンシップに参加している学生を見る限り、自分と同じ生物・バイオ系を専攻している人が多かったため、業界研究・企業研究を十分行えば、専攻による有利・不利なく選考に参加することができると感じたからです。また、院卒の参加者が少なかったため、理系の専門性の求められる大学院生は有利になる思ったからです。

志望度が上がった理由は、新商品の開発に研究開発職が携われることを学んだからです。今まで、研究開発職は基礎研究がメインで、新商品の開発にはマーケティングや商品企画の人しか関わることができないと思っていたため、商品そのものに直接携わることができる点に魅力を感じました。

インターンシップの参加の有無により社員や人事から連絡が来たり、限定のセミナーに招待されるといった優遇は特になかったためです。しかし、企業理解・職種理解といった側面では非常に勉強になりました。

３時間程度のインターンシップであったため、インターンシップ参加後の社員や人事のフォローなどは特になかったと思います。

理系の大学院生として研究開発職に興味を持っていたこと、老若男女問わず多くの人の生活の手に届く製品の開発に携わりたいという思いから、客層の広い食品業界を見ていました。大学では基礎研究を中心に行っていたため、もう少し最終製品に近い研究に携わりたいと考えていたため、インターンシップに参加して業務を学んだことで食品メーカーの研究開発への志望度がより高まりました。

食品メーカーの中でもこの企業が手がける冷凍食品事業は、競合の会社同士で扱っている食品・商品が重なっている部分があるため（からあげ、チャーハンなど）、他社の製品とどのように差別化を図るかという点が重視されていることをインターンシップを通じて感じました。商品のリニューアル等、細かい業務もある印象を受けましたが、社員の方々がやりがいを持って働かれている様子に魅力を感じました。