【食事量セーブガム】【22卒】 ロッテ 研究職の通過ES(エントリーシート) No.41627（首都大学東京大学院/男性）（2021/4/21公開）

菓子事業において新たな価値を提供する貴社のイノベーションに関わりたいと考えたからです。私は食品販売のアルバイトを通して多くの人を笑顔にした経験から、食で人を支える仕事をしたいと考えました。豊かな暮らしに貢献する貴社の基礎研究において、自分の課題解決能力を活かした価値創造に挑戦します。 続きを読む

セミナーを通じて、研究に携わる方がブランド力に驕らず挑戦している姿勢に感銘を受けたから。 続きを読む

私は「失敗は必ず次に活かす」ことを大切にしています。研究活動では、新しく成果を出すことは簡単なことではなくほとんどが失敗でした。予想した結果と異なる時には、可能性が絞れたとポジティブに捉えました。また、失敗をそのままにするのではなく、なぜ失敗したのか、次は何に気を付ければいいのかと、次の実験に活かすことを繰り返したことで、国際誌へ論文を発表するという成果につなげることができました。 続きを読む

○○○○専門店のアルバイトで売り上げを向上させました。 続きを読む

売り上げが伸び悩んでいる原因は、○○○○専門店という珍しさからお客様が味を知らないことだと考えた私は、○○○○○○○○の売り上げを増加させた経験を活かして売り上げ向上を目指しました。○○○○○○○○では、ただメニューに書いてある説明を読み上げるのではなく、自分が食べた感想をお客様が味を想像し注文をしたくなる言葉で端的に伝えることを心掛けていました。この経験を活かして、試食を行うことと接客時のおすすめ方法として、自分で食べた時の感想を伝える積極的な接客を提案し、実行しました。初めは積極的な接客に対して協力的ではない人もいましたが、強制するのではなく、楽しく働いている姿や、多く買っていただける接客を見せることで、多くの人が協力してくれるようになり、徐々に売り上げが増加しました。また、同僚から異なる宣伝方法の提案をされる機会が増え、全員が高い販売意欲を持ち接客を工夫する意識を育てたことでさらに売り上げを増加させました。この経験から、成功経験の活かし方、挑戦と工夫の重要性を学び、大きな目標に対して周囲と協力するときには積極的な姿勢や丁寧な説明が必要であると感じました。 続きを読む

「マイニチケアガム」の新しいラインナップとして、「食事量を抑えられるガム」の開発を行い、いつも食べ過ぎてしまう人の食事量を適量に保つ補助を行う商品として販売します。この商品のターゲットは、ダイエットをしたい人と生活習慣病を予防したい人で、食事前に満腹中枢を刺激する成分を配合したガムを噛むことで、咀嚼による満腹感と、化学成分による満腹中枢への刺激の両面から食事量をセーブできることを特徴としています。貴社はこれまでGABAを配合したストレスや疲労感を軽減するガムや、モノグルコシルヘスペリジンを配合した血圧が気になる方向けのガムを開発し販売してきました。高い研究力によりガム初の特定保健用食品に指定された商品を開発した貴社でこそ、このガムの開発が可能であると考えます。社会問題である生活習慣病の予防を目的とした商品開発は消費者のニーズを満たし、世界中の人々の豊かな暮らしに貢献できると確信しています。 続きを読む

「デジタル外食店」という顧客との接点をオンラインに特化した業態に興味があります。今まで接客業で重要視されてきたサービス精神ではなく、限りなく無駄を省いた運営で利益を上げているお店が増えていることに面白さを感じました。接客時間がなくなり調理に集中できる店側のメリットだけでなく、スマートフォンで注文し待ち時間なしで受け取れるシステムはお客様側にもメリットがあるため、今後も増加していくと考えられます。 続きを読む

未発表のデータを含む為、省略 続きを読む

趣味の旅行で京都に桜を見に行った時の写真です。たくさん写真を撮って思い出を記録しています。 続きを読む