【健康と美味しさを追求】【23卒】 森永乳業 N社員コース 技術系 研究開発コースの通過ES(エントリーシート) No.73306（非公開/非公開）（2022/4/18公開）

「〇〇に発生する〇〇の原因遺伝子変異の解明」を行っている。〇〇は毛の一部が白くなることで、生じると〇〇に認定されず、価値が大幅に下落してしまう。本研究では〇〇を持つ牛と持たない牛の遺伝子構造を比較し、違いを見つけることで原因遺伝子変異を解明しようとしている。原因遺伝子変異を特定することができれば、〇〇減少につながる。そして最終的には牧場の損失が減り、日本の畜産業界に貢献できるだろう。 続きを読む

乳児から高齢者まで口にする乳を通して、「おいしく健康的な商品」開発に挑戦したい。中でも貴社を志望する理由は２点ある。１つ目は、常に美味しさを極めているからだ。特に、原料選定からこだわり、差別化された食品加工技術を用いて、さらに風味解析などにより徹底して美味しさを評価している点に魅力を感じる。２つ目は、健康寿命延伸に貢献しているからだ。高齢化がさらに加速する将来において重要なこの問題を解決するには、貴社が有する乳をもとにしたさまざまな価値を持つ機能性素材を活用することが不可欠だと考える。将来は、自身の分析力を活かしながら乳の優れた力を最大限に活用した商品開発に挑戦し、おいしいと健康を届けたい。 続きを読む

私は大学時代〇〇部に所属しており、〇〇を実現した。「〇〇はムキムキの人しかいないイメージ」とよく言われる。しかし実際はパワーよりも頭脳プレーの要素が強く、戦術に勝利が左右されるスポーツなのだ。私は徹底的な分析力を活かし、率先して対戦相手の分析をした。また、幹部の際は視野を広く持ち、チームの課題を分析しチームをまとめ、勝利を目指した。当時のチームの一番の問題は、〇〇という目標に対する部員の意識の差だった。意識の差は、レギュラーメンバーとサブメンバー間で生じていた。実際私も、サブメンバーだったので、部における自分の役割や、どのように働きかければ良いのかについて悩んでいた。そこで、意識の差を解消するためにはサブメンバーの意識向上が必須であると考えた。それまでレギュラーメンバーがメインで行っていた対戦相手の戦術や癖を分析する仕事を、サブメンバーメインで行う仕組みを作り、分析リーダーとして取りまとめた。まずサブメンバーが試合を撮影し、個人で徹底的に分析を行い、その後個人でまとめた分析結果を全体で話し合い、年間１００ページ以上に及ぶ資料にまとめた。さらに、練習時には資料を基に分析したプレー、癖をサブメンバーが真似て仮想相手役を演じた。そして、日々の練習からレギュラーメンバーが対戦相手の癖やプレー、試合を想定した練習をできるようサポートした。この結果、サブメンバーの知識・技術力が向上し、責任感も生じた。こうして部員全体で勝ちに向かって努力した結果、チームの士気が高まり、〇〇で〇〇の栄光を手に入れることが出来た。この経験から、一つの目標に向かってチームの一人一人が努力し、目標を達成する素晴らしさを知った。将来はこの学びを活かし、課題に直面した際も解決策を分析しながら、挑戦し続け、お客さまに笑顔を届けられる商品開発を行いたい。 続きを読む