【20卒】明治の技術職研究開発の2次面接詳細 体験記No.7944（筑波大学大学院/男性）（2019/7/25公開）

研究のことが中心でその受け答えを自信をもって対応出来たところだと思います。趣味の音楽の話で質問されたり、明かるく話せた点もよかったと思います。

三人の方度の方も物腰柔らかでとても話しやすかったです。特に私の趣味など、かなりフランクに質問されました。

品質研究もしてみたいってESに書いてあるんだけど具体的に何を考えてますか？

現段階で品質研究の知識がなくて深くは考えていないです。微生物検査のようなことをするというイメージです。ただ品質研究について興味が湧きだしたのは、自分が食あたりにあった経験があったり、食品業界を調べるなかで大手メーカーさんが品質で大問題になったことを知ったので、改めて品質の大切さを知りました。そこで品質研究も大事だなと思ってESにかきました。消費者からは食品メーカーとして守られて当然と思われており、学生でも品質研究のことはピンとこないかもしれないですが大事であることを再確認できる機会になりましたし、これから食品業界に就職するなら会社の存続にかかわるとても大事なことととして勉強していかなくてはいけないと思っています。

研究について：○○（マイナーな健康食品）は動脈硬化の予防と改善だったらどっちの効果が期待できるのですか？またこの研究での菊芋は最終的にどこまで結果をだすことが目標ですか？

予防も改善もどちらの面からも効果が有ると思っています。ですが私たちの研究室では予防がメインです。動脈硬化の最初の段階である血管内皮細胞の傷を治す力を○○は促進させることは見出しています。その点に関しては予防だと思っています。ただ、その血管内皮細胞の傷が防げなくて次に炎症が生じてプラークという酸化コレステロールを多く含む瘤ができ、血管を塞いでしまうのですか、その炎症を抑制する効果も、○○にはあると見出しているので改善の効果も期待できると考えています。ただ私の実験はまだ血管内皮の細胞レベルなので今後は動物実験をすることが出来ればいいと思っています。

また私の研究での最終的な目標は○○のサプリメントを作ってそれを飲むことで、人々の動脈硬化を予防・改善させることが出来たらベストであると考えています。