【18卒】ヤマサ醬油の技術職の最終面接詳細 体験記No.3401（北海道大学大学院/女性）（2017/12/14公開）

志望動機や自己PRといった基本的な内容はしっかり固めてから臨むことができたため、その他の質問にも焦らずにじっくり考えて受け答えできた点

最終面接ではあるものの、終始和やかな雰囲気で緊張感はない。履歴書やエントリーシートを見ながら面接官各々が気になったことを聞いていく形式だった。

困難を乗り越え成果を上げた経験

学部時代4年間所属した体育会○○部での活動が、最も成果が上がった取り組みです。初心者ばかりで指導者もいない中で、自分たちで練習方法を考え、トレーニング計画を練ったりしながら、毎日の練習に取り組んできました。このような練習に追われる日々の中、地域イベントへ積極的に参加するなど日々地道な努力を重ねることで遠征費を捻出し、全国大会出場の目標に向けて全力を注ぎました。3年時にはキャプテンを務め、チーム作りと全体の実力向上に尽力しました。その成果が表れ、地区大会で総合優勝を果たし、目標であった全国大会出場を果たすことができました。それ以来全国大会出場の成果を認められ強化費をもらえるようになり、後輩たちが競技に打ち込める環境を作れたことも大きな成果と考えています。

他社製品で興味を持ったものとその理由

ホワイトベースクリームという商品です。牛乳の代替品として主に食品加工の現場で使う商品で、高温で加熱処理しても褐変化や、乳化破壊、たんぱく質の凝集を起こさないという特徴があります。そのため、高温処理するレトルト食品では不可能だったホワイトシチューや杏仁豆腐といった白い食品の缶詰・パウチ化を実現させました。私は、商品開発をする立場として自分の考えたことがこのように商品やサービスとして具現化され、人々の役に立つことがしたいという夢があります。そのため、この商品は乳から糖質を取り除くという単純な発想ではあるものの、今まで誰も思いつかなかった発想で世の中に必要とされるものを作り出したという点にロマンを感じます。