【香りの謎解きで感性を磨く】【24卒】長谷川香料の冬インターン体験記（文系/総合職）No.42005（非公開/女性）（2023/8/7公開）

香りに対して個人的な関心があったからです。私は普段から香水やお香、アロマオイルなどを使っており、香りでリラックスすることが多いので、社会に香りで貢献している長谷川香料さんに興味を抱き、インターンシップに参加しました。

業界1位の高砂香料工業さんと比べて長谷川香料さんはフレグランスが弱いことを踏まえ、フレーバーへの関心を意識してESを書きました。

同業他社は高砂香料工業のインターンシップに参加しましたが、選考要素はありませんでした。

香料体験会

香料がついた紙を配る→香料をかいだり、何の香料か当てたりする。

香料の面白さや、香料からモチーフを推測する力

香料体験会

1日目にやったこと

参加者には8種類の香料が配られ、こだわり、コンセプトなどの説明を受けながら匂いをかぎます。8種類のうち7種類は食品に用いられるフレーバー香料で、クリームソーダや焼き鮭など、様々な香りをかぐことができます。残りの1種類はフレグランスで、桜の香りでした。こちらは障がいのある方が、元来においのあまりしない桜の香りを簡単にかげるようにすることで、視覚的に桜が見れなくても春を感じられるようにするというコンセプトだそうです。

なし

基本的には社員の方が一方的に話していますが、匿名投票ツールを活用して「A香料のモチーフはいちごである」などと推測した答えを学生が提出し、それに対して社員の方が反応するというコミュニケーションがありました。

香料体験ワークの中で、香りをかいでそのモチーフを当てるというワークがあったのですが、1つとても難しい問題があり、どれだけ考えても分からず、参加した学生50人全員が正解することができませんでした。
苦労したと同時に、私たちは普段意識しないうちに香りを楽しんでいるのだと学びました。

一部の香料体験ワークでは、隣の人とペアになり協力して答えを導きます。

香料というものの奥深さを学ぶことができます。長谷川香料さんのフレーバーを体験することを通じて、私たちが普段食べている冷凍食品やレトルト食品を美味しいと感じられる要は香料であるのだと実感させられました。それほどまでにそれぞれの食品の香料サンプルはリアルな香りであり、衝撃的な体験でした。

私は長谷川香料さんのインターンシップを受ける直前に高砂香料工業さんのインターンシップを受けていたので香料用語を知っていましたが、全く知らない場合は一度香料用語をおさえておくことをおすすめします。

今回のインターンシップはあくまで香料体験会であり、営業体験会ではなかったため、営業の仕事内容や普段のスケジュールなどについては全く学ぶことができなかったからです。あくまで香料への関心があるかどうかを確かめる会だと認識して参加するべきだと思います。

一緒にワークをやった学生の香りへの関心が非常に高く、内定が出るのはそのような学生だと思ったからです。1つ1つの香りサンプルを時間をかけてかいだり、何度も他の香りと行き来したりしつつ、香料用語を使って評価していました。OB訪問でも香りへの関心が高い人が通ると聞いていたので、漠然とした興味しかない私には厳しいと思いました。

志望度が上がった理由は、非常に多くの面白い香料をかぐことができ、元々フレグランスに比べると関心が低かったフレーバーに対して興味を抱くようになったからです。クリームソーダや焼き鮭など、様々な香りをかぐことができるのですが、本当に目の前に本物があるのではないかと錯覚するほどリアルでした。

私には特に早期選考などの優遇はなかったからです。
ただ、「香り」という特色ある事業を深く理解できるという点では面接等で有利だと思いますし、インターンシップに参加することで志望度の高さをアピールできると思います。

私は様々なモノの機能を大きく高められる「化学素材」に魅力を感じ、化学メーカーを志望していました。
大学のアウトドアサークルの活動のため高機能なインナーを購入した際に、同じインナーでも素材が違うだけで全く機能が変わってくるのだと感動したことがきっかけです。
また様々な最終製品を高機能化できる影響力の大きい業界だと感じ、魅力を感じていました。

このインターンシップに参加した結果フレーバーへの関心が高まったため、本選考を受けたいと思うようになりました。ただその後行ったOB訪問を通じて、想像以上に香料業界の営業はハードである（僻地の顧客先に車で赴いて重い香料を運ぶことや、香りという無形商材を提案することの難しさなど）と知り、香料業界は志望から外しました。