【未知の味わい、探求へ】【24卒】日清食品の夏インターン体験記（理系/技術系1dayインターンシップ）No.33950（非公開/非公開）（2023/5/1公開）

興味を持っているメインの志望業界の周辺業界として、その理解を深めるため、このインターンシップに応募しました。エントリーシートの負担もそこまで重くないため、基本的には興味本位な側面で参加を決意しました。

現在も絶大な人気を誇る主力商品 「カップヌードル」 の秘密を探るため、横浜市の 「カップヌードルミュージアム」 を訪れました。

選考はエントリーシートとWEBテスト (一般的なSPI) だけだったので、やりたい仕事の種類と志望動機の整合性を見ていると思います。

説明会・座談会

前半でR&Dの各職種に関する説明、後半で座談会

R&Dと一括りにされている職種の中で、商品開発や製造に携わる人が日々どのような業務に取り組んでいるのか知ることができました。

日清食品のR＆D職を理解する

1日目にやったこと

前半で日清食品の開発職・エンジニアリング職について、それぞれの現場社員が登壇して説明をしてくれました。休憩ののち、後半は興味のある職種を選び、社員と座談会しました。

なし

社員の方とは、主に後半の座談会でのかかわりが大きかったです。前半の説明会でも質疑応答の時間は設けられていましたが、そこで聞き切れなかったことを後半の座談会で質問しました。

長時間の説明を集中して聞くことが大変でした。商品開発・包材開発・製造開発の３部門について30分以上説明があり、それぞれに質疑応答の時間が設けられていたため、後半の説明まで集中力を維持して聞くことが困難でした。オンラインであるために、時々カメラを切ってリラックスしました。

学生から社員に質問するばかりで、他の学生とは接点がありませんでした。

ホームページ上の情報だけではイマイチイメージしづらい、食品メーカーの商品開発職について深く知ることができたことです。最終的には人の口に入るものであることから、技術的な方法で検討評価するだけでなく、人間の味覚や嗅覚を用いて検討するのが印象的でした。

日清食品の商品やグループ企業、資本関係がない日清と名の付く食品メーカーなどの同業他社との違いについて調べておくべきでした。

日清食品の商品に関するプロフェッショナルになりたいと思えなかったからです。マーケティングが強い会社として有名な日清食品ですが、マーケティング部や企画部の提案に合わせて、短いスパンで新しい商品を検討していくのは、慌ただしいうえに自らの成長に繋がらないと感じました。

本選考で内定をもらうには、やはり食品を作ることそのものへの興味が欠かせないと思ったからです。食品に心の底から興味を持って、食品のために全力で取り組む姿勢を抱くことができない以上は、いかなる言葉で取り繕うとも、それを見透かされてしまうと思いました。

自分の希望や興味に合っていないことが分かったからです。ニーズに合わせた商品づくりにばかり終始してしまい、研究職の自主性や主体的な研究があまり重視されていないと感じました。研究者として企業で活躍したいという自分の願いは、この会社では叶えることは出来ないと思いました。

このインターンシップに応募した際のエントリーシートと同じ内容で、冬に実施される対面のインターンシップに応募できるからです。詳細不明ですがこのインターンに参加していると冬インターンの面接に呼ばれやすそうでした。

主に化学業界を志望しており、周辺業界として消費財業界や食品業界を考えていました。自分の専門性を直接活かせる業界として化学業界があり、間接的に活かせるのが消費財・食品業界だと考えていました。消費財業界については以前に他社のインターンに参加し、自分にはあまり合っていないと感じていたため、食品業界についても見極めたいと思っていました。

食品業界は思っているより商品ありきであると思いました。消費財業界と似ていて、消費者に購入してもらうことが何よりの優先事項であることから、技術を深めたり新たな可能性を探索したりすることはあくまで副次的にしか行うことができず、自分の興味は食品業界と合っていないと思うようになりました。以降、本格的に化学業界に絞って企業研究しました。