【生産効率向上のプロ】【24卒】 キッコーマン エンジニアリング系の通過ES(エントリーシート) No.126798（非公開/非公開）（2023/9/6公開）

私の強みは誰にも負けない向上心を常に持ち、行動できることです。大学1年から5年間続けているアルバイト先の○○で「二時間制」の導入を行いました。週末などの混雑時に、お客様を長時間待たせてしまうことや、席に案内できずお客様がお店を後にしてしまうことが頻発していました。そこで私が主体となりアルバイト同士でその原因について、話し合う機会を設けました。そこで予約管理があまりできていないことやアルバイト同士の連携不足によるミスやタイムロスが原因になっていること、またお客様は来店してから一時間程度で食事を終えていることが多いという事実に気がつきました。そこで混雑時の席の利用時間を2時間と制限し、予約管理を徹底することを店長に提案し取り入れました。その結果、来店されるお客様の数を過去最多にすることやお店を後にされるお客様の割合の低減、お店としての1日の売上最高額を記録することができました。この強みは貴社でも必ず生かすことができると思います。 続きを読む

○○に着目する○○を専攻しています。その中でも私は○○の関係性を検証する研究を行っています。○○種以上ある○○から、より効能の高い○○を化学構造の特徴から予測・発見することを目的としています。抗酸化活性とは人体にとって一般的に有害とされている活性酸素を無害化する作用のことであり、○○の代表的な生理作用として知られています。現在までに○○種類の○○を測定し、○○には異なる生理作用を示す化合物があることや強い抗酸化を示すものは特定の官能基を持つことなどを明らかにしました。今後も引き続き、特徴的な骨格や官能基を持つ○○について測定を行い、その特徴をモデル化する予定です。これらの内容に関して国内学会で○○回、国際学会で○○回発表を行いました。 続きを読む

大学院で○○の研究を行なっており、食を通して幅広い世代の人々に「美味しさ」だけでなく「健康」を届けられるような仕事をしたいと考え貴社を志望いたします。日本が誇る調味料であるしょうゆのリーディングカンパニーである貴社で、私は製造という立場から貴社の商品を支えたいと考えています。貴社は多種多様な商品を扱っており、ロングセラー商品を多数有していることから、商品を安定で効率的に、かつ大量に生産することは消費者や貴社にとって非常に大切な役割を果たしています。そのため、まずは製造現場の最前線で働き、経験を積む中で変えていくべきところを見つけて改善を試みます。その積み重ねとして、将来的には効率的な生産ラインの新設をはじめとする工場全体の業務にも携わりたいと考えています。これらのように、私は貴社で生産効率の向上に尽力し、貴社の商品を製造という立場から支えたいです。 続きを読む