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ヱスビー食品株式会社(エスビー食品)

【未知への挑戦、新薬開発へ】【23卒】 ヱスビー食品(エスビー食品) 総合企画コース 技術系コースの通過ES(エントリーシート) No.79921(非公開/男性)(2022/5/16公開)

ヱスビー食品株式会社(エスビー食品)の本選考における、エントリーシートで出題された設問とそれに対する先輩の実際の回答を公開しています。自己PRや志望動機のほか、企業独自の設問と回答を参考に、卒年や職種による設問の違いや傾向を確認し、先輩の回答を選考対策に役立ててください。

※ 本ページに表示されるタイトルおよびHTML上のメタ情報には、生成AIが作成した文章が含まれます。

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公開日:2022年5月16日

23卒 本選考ES

総合企画コース 技術系コース
23卒 | 非公開 | 男性

Q.
あなたはエスビー食品のどこに魅力を感じましたか?

A.
私は幸せな記憶や思い出は食と共にあることが多いと考えており、それらが生まれる瞬間に貢献するという目標があるため、貴社の企業理念に共感しました。そして少数精鋭で主体的に働ける上、食事をより美味しく、そしてより楽しくするための製品を多数つくっているところに魅力を感じています。 続きを読む

Q.
あなたが現在取り組んでいる研究の内容をお書き下さい。(図・グラフ・写真等の利用も可) 【テーマ】

A.
抗生物質〇〇の生合成に不可欠な酵素〇〇の立体構造解析 続きを読む

Q.
【上記の研究内容を勉強しようと思った理由は?】

A.
「〇〇菌に効く新しい抗生物質」というインパクトの大きさです。〇〇で毎年数百万人が死亡している上、近年では様々な変異株が出現しており大問題となっています。そんな中、〇〇のような新しいタイプの天然物からの治療薬探索は有用かつ革新的な新薬を開発しうるアプローチとして大きな期待を受けているため興味を持ちました。 続きを読む

Q.
【内容】

A.
私は、タンパク質の立体構造解析という研究を行っています。簡単にいうと、「タンパク質の形を見る」研究を行っています。タンパク質は特定の形をとって初めて機能を発揮するため、その形を見ることは体内の酵素反応や受容体反応機構など、あらゆる生命現象の根本を理解する上で重要な手掛かりとなります。 〇〇菌によって合成される〇〇は、〇〇菌に有効な新しい抗生物質です。そして〇〇には硫酸基を持つものが存在します。私の研究対象である〇〇は〇〇を硫酸化させるのに不可欠な酵素ですが、その詳しい反応機構は不明でした。 そこで私は、X線結晶構造解析という手法を用いて、〇〇の立体構造を決定しました。その構造情報から、硫酸化〇〇合成に関する詳しい反応機構を解明しました。抗生物質は、硫酸化されることで可溶性・粘性等、性質が著しく変化するため、硫酸基の有無や位置、個数を変化させることで様々な〇〇菌変異株に対応させられる可能性があります。 そこで将来的にはこの構造情報を元に〇〇を改変することで〇〇生合成機構を変え、様々な変異株に対応した安価に大量生産できる抗生物質を開発したいです。 続きを読む

Q.
【あなたは自分が学んできたことやスキルを将来どのように生かしたいと考えていますか?】

A.
私が学んできたタンパク質に関する研究は、体内の酵素反応や受容体の作用機構など、身体の中の様々な生命現象の根本を理解する手段として有効だと考えています。 この知見は、貴社で行われている機能性素材や健康の研究など、幅広く活用できると思います。また、正解が分からない中で自分なりに工夫したり試行錯誤を行なった経験や挑戦する姿勢は開発など幅広く活かしたいと考えています。 続きを読む
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ヱスビー食品(エスビー食品)の 会社情報

基本データ
会社名 ヱスビー食品株式会社(エスビー食品)
フリガナ エスビーショクヒン
設立日 1940年4月
資本金 17億4400万円
従業員数 2,103人
売上高 1235億2000万円
決算月 3月
代表者 池村 和也
本社所在地 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町18番6号
平均年齢 41.2歳
平均給与 676万円
電話番号 03-3668-0551
URL https://www.sbfoods.co.jp/
NOKIZAL ID: 1139041

ヱスビー食品(エスビー食品)の 選考対策

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