【香り高き冷凍パスタ、笑顔の食体験】【23卒】 日清オイリオグループ 生産コースの内定ES(エントリーシート) No.90665（非公開/男性）（2022/7/1公開）

趣味は「ヘルシーで満足感のある」料理作りです。それにより、1年間で２０ｋｇの減量に成功しました。 続きを読む

現在、【冷凍パスタの冷凍保存に伴う香りへの影響】について研究しています。冷凍パスタは手軽に出来立ての香りを味わえることが魅力ですが、その一方で、長期の冷凍保存により、ソースの香りが損なわれてしまうという問題点があります。そこで、その原因を明らかにし、長期保存後も香り高い冷凍パスタをお客様に届けるために本研究に取り組んでいます。この研究成果を活かすことで、冷凍保存時に香りの放出を抑え、食べる時に豊かな香りが広がるパスタソースの開発に繋げることができると考えています。 続きを読む

私の強みは【目標達成に向けた粘り強い努力】です。これを活かして、アメリカンフットボール選手として肉体改造に成功しました。きっかけは、選手名鑑の情報から強豪校選手との体格差を痛感し、自分への危機感を抱いたことです。そのため、１年間で体重を１０ｋｇ、持ち上げられるダンベル重量を３０ｋｇ増加させることを目標としました。これに向けて、体重増加のために米を毎日６合食べ、空腹による筋肉の分解を防ぐために間食としてプロテインを飲用しました。加えて、筋力トレーニングを週４回行いました。そして、1年後に目標を達成し、試合ではチームの勝利に貢献しました。このように、私は目標に向けて我慢強く継続的に取り組みます。 続きを読む

【アメリカンフットボール部で練習中の雰囲気改善】に打ち込み、チームの目標達成に貢献しました。当時の部活動では、「一部リーグ残留」という高い目標を掲げており、チーム全員が高い意識で練習に臨む必要がありました。しかし、練習の疲労により、選手の練習に対する意識が低下し、全体の雰囲気は活気がない状態でした。それに対して、私は意識が低い練習を続けることでチームの目標達成が困難になると考え、雰囲気改善を試みました。しかし、ただ漠然と全体に対して声掛けを行っているだけでは、チームの雰囲気を活気づけることができませんでした。そこで、①個人の性格に合わせた声掛けと②良いプレーをした選手との喜び共有により、選手のモチベーション向上を行いました。それにより、選手は私の声掛けに応じるだけでなく、選手自身も積極的に声出しを行うようになりました。その結果、監督やコーチから「お前が練習に入るとチームに活気が出る」という言葉を頂くことができました。また、試合では一部リーグ４位という成績を収め、チームの目標達成にも貢献することができました。この経験から、個人に合わせたアプローチの重要性を学びました。 続きを読む

【食に携わることで、多くの人に笑顔を届けること】です。この考えは２つの経験により形成されました。１つ目は、高校時代の料理部における経験です。その中で、私の創作料理を振る舞う機会があり、それを食べた人から喜びや感動の声を頂きました。その時、私は充実感を覚えると同時に、人を笑顔にする食の影響力を実感しました。2つ目は、大学時代の食品に関する研究です。この研究を通して、食品の品質に対する課題意識が強くなり、品質を重要視するようになりました。そのため、私自身が食に携わることで、多くの人に高品質な商品を届けたいと考えています。そして、その商品と共に笑顔も届けていきます。 続きを読む

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まず、貴社への志望理由は【油脂を通じて多くの人に食の笑顔を届けているから】です。私自身、高校時代の料理部における経験や大学時代の食品に関する研究を通して、「食に携わることで多くの人に笑顔を届けたい」という思いがあります。そのため、食品業界を志望しています。その中で、貴社は、調味料中で市場規模が最大の製油業界でトップシェアを誇り、かつ幅広い事業領域でお客様の様々な食シーンに寄り添っています。そのため、多くの人に食の笑顔を届けていると考え、志望しました。 また、仕事の選択理由は【高品質な商品の安定供給を実現したいから】です。まず、「多くの人に笑顔を届ける」ためには、高品質な商品を供給し続ける必要があると思います。そこで、生産管理の仕事に携わり、常に現場で生産ラインにおける課題解決を行っていくことで、高品質な商品の安定供給を実現したいと考えています。そのため、生産管理では持ち前の「粘り強い努力」を活かして、生産ラインにおける課題の発見と改善に取り組みます。そして、商品の品質と生産性を向上させることで、多くの人に高品質な商品と食の笑顔を届け続けます。 続きを読む