【課題解決力×食の革新】【23卒】 ニチレイフーズ 総合職の通過ES(エントリーシート) No.83423（非公開/非公開）（2022/6/9公開）

私の夢である「人々の生活を助ける」という夢を実現できる企業だからです。私は、２０歳にして初めて料理に触れました。その時に、美味しいご飯を作る難しさや時間と手間がかかることを実感し、世界中の家庭の食卓を支える人々は忙しい毎日に悩みを抱えていると感じました。御社は、そんな悩みを解消する加工食品を担っており、冷凍食品をはじめとする多彩な事業や商品展開により、社会に与える貢献度が高いと思いました。特に、冷凍食品は新型コロナウイルスの流行と共に需要が増加しています。その状況下で、冷凍食品業界一位の御社でなら、たくさんの人々にアプローチできると思いました。そのため、私の夢を実現できると感じ、志望しました。 続きを読む

私の強みは「課題解決力」です。アルバイト先の飲食店のメイン料理の麻婆豆腐は「大辛・普通・小辛・甘口」の4段階で辛さ選択できます。それにより、２つの課題がありました。①お客様の迷いから注文時間が掛かること。②辛さ選択のミスにより食べ残しが多い。ことです。この課題を解決するため、辛さ変更を伺う際に「定番の普通の辛さ」と一言付けたして注文を取るようにしました。結果的に、即答で「普通」の辛さを選ぶ数が増え、回転率と料理の提供スピードは向上しました。また「普通」の辛さは、店舗に備えている山椒や唐辛子で調整しやすいため、納得のいく辛さになることで、食べ残しは減少し、お客様の満足度を向上させました。この強みを活かし、営業職にチャレンジしたいと考えています。単純に商品を販売するだけでなく、お客様の潜在的な課題の発見や、商品の持つ魅力を最大限伝えることに力を入れ、期待を超えた商品や最適な売り場や販売促進策の提案をしたいと思います。お客様の課題を解決することやお客様と商品の出会いを増やすことで、健康で豊かな社会の実現に貢献できると考えています 続きを読む

飲食店のアルバイトで「自分の立ち位置を一歩ハミダス」を実現しました。学生アルバイトで唯一、お昼の混雑時に働いていた私は、多くの行列ができることで、待ち切れずに帰ってしまうお客様がいることを発見しました。そこで、回転率の向上が必要だと感じ、「スタッフの役割を明確にすること」「優先順位を理解すること」などの必要性を社員に話し、スタッフの連携を強めようと社員に提案しました。その際、年功序列の風土の中でのアルバイトの提案は、一部の社員から反感を買ってしまいました。しかし、お客様の不満を感じ取っていた私は、諦めず課題に取り組むことを決心しました。そこで、アルバイトの立場を払拭し、認めてもらえるような信頼関係を作るため、「率先して働く・周囲に気を配る・会話数を増やす」ことを意識しながら行動しました。行動が評価されたことで、社員との関係性がよくなり、改善案の実施に繋がりました。実際に、スタッフの連携向上とともに、回転率も向上し、お客様をお待たせする時間も短くなりました。この経験から、自分の立場を変えるため、周りを動かすためには、信頼関係を構築することが前進への一歩であることを学びました。 続きを読む