【食卓を彩る新たな調味料】【20卒】キッコーマンの総合職の本選考体験記 No.7706（京都大学大学院/男性）（2019/7/26公開）

アルバイト、趣味、自己PR,入社して挑戦したい仕事、研究概要

簡単な企業研究を採用ホームページや中期経営計画で行いました。
また、マイページ内の企業説明動画も参考になりました。

参考書を2周すれば問題なく解けるレベルの問題です

言語、非言語、性格診断

食に関して好奇心を持っていることをアピールできた点がよかったと思います。
また、説明会で質問を積極的に行うことができたのもよかったです。

まじめで堅い雰囲気でした。質問の深堀があまりなく学生の応えた内容を非常に多くメモしていたが印象に残っております。

日本市場は見込みあまりない？（逆質問） グローバル展開するにあたって気を付けていること（逆質問）

１つ目の逆質問に対する回答は、「人口減少で分母である食べる人数が減少するうえ、さらに少子高齢化によって一人当たりが食べる量も減少していくので、国内市場は正直厳しくなっていくと思うので、やはり国内のパイをとることよりも海外にどれだけ展開していくかのほうがこれから重要になっていくと思われるので、海外展開に力を入れていきます」。
２つ目の逆質問に対する回答は、「日本でヒットしている商品を海外で売ることはできない。なぜなら、日本と海外では味覚がそもそも大きく異なってるので、海外の消費者に選んでもらうことはできないということと、宗教などの価値観も違うので、食材の選定などにも注意していかなければならない」。

食に関心があるほうだと思うか？

私はほかの学生よりも食に対して興味関心を有していると考えております。
そもそも昔から食べることが好きで、一人で新しいお店を開拓しに行き、美味しいお店を発見したら、友人に伝えて一緒に食べに行ったりします。特にラーメンが好きで、ラーメンの雑誌を購読し、旅行で訪れた際には、必ずお勧めのお店に向かいます。
また、食べるだけでなく、自分で調理することも好きです。昔から母親の料理の手伝いをすることが多く、母親のレシピを自分でアレンジしたりもしていましたし、自分で調味料を何種類か混ぜ合わせ、オリジナルの調味料を作って食べたりしていました。
以上の点から、わたしは食に関して強い関心をもつ人材であると考えております。

聞かれた質問に対して簡潔かつ分かりやすく答えることができたのがポイントだったと思います。あとは、食品業界に対する志望度をアピールできた点も評価されたと思います。

1次面接とそれほど変わらない雰囲気でした。圧迫ではないです。学生を見定めようとしている雰囲気を強く感じました。

商品のここを変えたらいいのにと思うものはありますか？

焼き肉のたれを改良していくべきだと思います。
他社の焼き肉のたれは減塩タイプのものがありますが、キッコーマンの焼き肉のたれには減塩のものがありません。せっかくしょうゆで減塩タイプのものを発売していて、売れ行きが好調なのに非常にもったいないと思います。
yakinikunoも減塩のものを販売して、キッコーマン＝減塩というイメージを世の中に定着させていくべきであると思います。また、業務用では非常に容量が大きいサイズの焼き肉のたれを販売していますが、家庭向けの商品の焼き肉のたれは容量が６００～７００gと非常に少なく、家庭の人数が多い世帯の満足度は低いと思います。
以上２点が改善するべきポイントであると思いました。

他社の選考状況とキッコーマンの志望度

食品業界と飲料業界をメインに就職活動を行っています。
食品業界では海外で働けるチャンスが大きいと思われる、ミツカンや味の素、キッコーマン、不二製油を第一志望軍としております。
飲料業界では同様の理由でサントリーやヤクルトの志望度が高いです。食品のほうが飲料よりも人の生活に与える影響や必要度が高いと考えているので、サントリーやヤクルトは第二志望軍としております。
その他でいうと、規模の大きさから、食品業界では明治や日本ハム、飲料業界ではアサヒビールやアサヒ飲料、キリン、カゴメなどを出しております。
基本的に食品業界と飲料業界は選考時期が遅いので、6月から始まるところが多く、書類選考の段階の企業が大半という状況です。