【健康食品の未来】【24卒】Ｍｉｚｋａｎ　Ｊ　ｐｌｕｓ　Ｈｏｌｄｉｎｇｓの夏インターン体験記（理系/技術系コース Mizkan 1day仕事体験）No.42632（非公開/非公開）（2023/9/1公開）

食品の企業での研究に興味を持っており、商品が好きなのが一番の理由です。食品業界の中でも特に健康食品や酢に注目していることから自分の軸に合った仕事ができるのではないかと考えてインターンシップに応募しました。

実際に参加した先輩方のエントリーシートの内容を就活会議で確認しました。録画面接もあったので録画の方法や対策をキャリアセンターでしました。

ESと録画面接があり、特に録画面接では背景の明るさや身だしなみを確認して内容を間違えないことを重要視しました。

新商品開発に関するグループワーク

事前に渡された資料から自分たちの新商品を理由と共に作り上げて発表まで行った。

商品企画における市場調査や成分の比較方法

お酢飲料の新商品開発

1日目にやったこと

職種説明についての話を聞いて、グループに分かれてワークを行いました。自分たちでワークをすすめて発表後にフィードバックがありました。最後に人事座談会で質問がありました。

人事

なし

グループワークではみんなで受かるような議論の進め方をしなさいとフィードバックをされました。最初に議論の方向性を定めてからみんなで納得するような考えを決めていくことが重要だと言われました。

録画面接やESを作製する際はインターンシップに受かるのが難しいと聞いていました。先輩やキャリアセンターに添削してもらいながらほとんど初体験の録画面接の方法についても良いものに仕上げていくことに苦労しました。インターンシップでは人数が多いグループ内で自主的に発言することが大変でした。

グループワークでは誰もが主体的に発言しており、役割分担もできて深く関われました。

新商品の開発におけるグループワークを通して面接では味わうことのできない難しさや実際に仕事に就いた際に考えなければいけない価値観を体験することが出来ました。インターンシップに参加したことで実際に出ている商品の魅力だけでなくそれを考える人々の価値観を知れました。

事前に商品開発における研究や社会情勢を知っておく必要がありました。また、ESや録画面接についてももっと早くから準備すべきでした。

実際にグループワークでお酢飲料に関して自ら企画することでアイデアを創出したり、顧客の需要に対する対応策を考えることが出来ました。実際に入社した際にも商品企画における問題に対する対応や顧客を意識した製品づくりが重要だと再確認しました。社員の雰囲気も自分に合っていると思いました。

今回のインターンシップでは参加しただけでは本選考に直結しないのですが、他の学生の知識や熱量が自分より高いと感じました。また、グループワークでは食品に関する理解を深めている人が多く普段から栄養に気を配りや料理を行っているからこそ出せるアイデアや流行の捉え方をしており、今後の面接でもそのような知識が有利になると考え自分には内定が出ないと思いました。

志望度が上がった理由は人事や先輩社員の方の印象が良く楽しく仕事をしている感じが伝わったことと、食品の商品開発についての理解を深めることが出来たからです。特にミツカンでのお酢飲料についての知識や健康食品の開発によりこれまでぼんやり考えていた食品業界ではなくミツカンという企業に興味が持てました。

インターンシップ参加者のみ座談会や更なるインターンシップに招待されたので優遇があると思います。先輩社員の雰囲気や質疑応答が聞くことができ、さらにインターンシップに応募できるのでそれに参加できれば有利になると思います。

初めは化学系や食品系の企業を見ていたのですが、実際に商品の名前の知っているだけの企業のみではなくBtoBの企業を見始めました。また、自分の専攻の研究に似ている研究ではなく、その企業理念についても自分に合うとこを探していました。その中でミツカンはお酢などの健康飲料を用いている古い企業の印象を持っていました。

今回インターンシップに参加したことでお酢飲料だけでなく環境配慮した製品づくりや幅広い製品、レシピ分野で活躍していることが分かりました。環境問題に対しても配慮した製品作りで自分の専攻でない食品の研究などについても幅広く行っていることを知り興味を持ちました。その後の就活において、食品企業というだけでなく社会貢献性を重視した企業選びを行うようになりました。