【健康と創造の未来】【21卒】Ｍｉｚｋａｎ　Ｊ　ｐｌｕｓ　Ｈｏｌｄｉｎｇｓの技術系総合職の本選考体験記 No.11055（北海道大学大学院/男性）（2020/11/19公開）

ミツカンを志望した理由と当社でどのように活躍したいか教えてください。（200字以内）
ゼミ、卒論、修論等のテーマについて入力してください。（200字以内）
学生時代の中で成し遂げたい事や課題に対して自身で考え判断し行動出来たと最も思えることを入力してください。（400字以内）
学生時代の中で一番の挫折経験または失敗した事とその事が以後の自分にどのような影響を与えたか入力してください。(400字以内)

ESラッシュで大変な時期であったので、自分の人柄が端的に出るようにもともと書いていたテンプレートを簡潔にまとめた。

TG-webの問題集を3周解いて問題慣れした。

言語、非言語、性格

動画選考

あなたが集団の中で周りを巻き込んで貢献できた内容と具体的な行動を教えて下さい。（1分間）という内容で動画をとる。

自分がどういう人柄なのかというのを色々な質問を通して知ろうとしていたと思います。素直に受け答えしたところ、受けは良かったです。

面接官の方はご年配の方で緊張したが、雑談から入り緊張をほぐしてくださった。自分が言ったことを復唱し、しっかり理解しようとしてくれていた。

学生時代の中で一番の挫折経験または失敗した事とその事が以後の自分にどのような影響を与えたか

研究活動で、新規テーマに取り組んだものの思うような結果が出ずに悩んだ経験があります。私の研究テーマは歴代の先輩には関わりがない新規テーマで、いざ研究が始まってみると、文献だけでは細かなノウハウが得られず失敗続きで、わからないことがあっても誰にも相談せず悩むことが多くなりました。このまま悩んでいても仕方がないと思い、他の研究室で関連領域のテーマに取り組んでいる方を探し出して相談をしました。結果、ディスカッションを通して文献だけでは得られないノウハウを教えてもらうことができ、研究が進むようになりました。現在では学会発表が出来るまで結果を出すことができ、関連テーマに取り組んでいる後輩の指導も任されています。私はこの経験を通して「研究は自分だけで進めるものである」という固定概念が取り払われ、研究など物事を進める際には「独りよがりにならず周りの人を頼る事も大切である」事を学びました。

入社してからやってみたいこと

私は、食酢や野菜などから新たな健康素材を探求すること、そしてそれをこれからの時代のニーズである「おいしく、健康に、手軽に」に落とし込み商品開発につなげることに挑戦したいと考えています。具体的には研究による新規健康素材の探求と、その成分を取り入れた新商品の開発をやりたいと考えています。調味料に新たな機能性を付加することが出来れば、よりおいしさと健康の一致につながると考えています。現在では減塩などによる健康志向への対応がオーソドックスですが、機能性成分を付加することで新たな潮流を生み出せると考えています。そこで研究生活で培った力を活かして、研究と商品開発に携わることで自らが作った商品を世の中に送り出したいです。

最終面接であるので、入社したい気持ちが強いのかと人柄をよく見られていたと思う。緊張感はあるが物おじせず質問に対して簡潔に応えることを意識するといいと思う。

最終面接であったので結構緊張感があった。質問の答えに対して更に詰められ、どんな考え方が根本にあるのかを見られている気がした。

なぜ食品業界なのか、また数多ある食品会社の中でなぜミツカンなのか

私は人々の健康に貢献する仕事がしたいと考えております。薬学部での勉強を通して、薬はデメリットがつきまとうことを痛感し、日々の生活からデメリットなく健康に寄与できる食品業界を志望しています。食品業界の中でも御社は、「おいしさと健康の一致」を目指して、健康という時流のニーズに乗るのではなく、健康に寄与する食文化を根付かせようとしているところに魅力を感じました。御社の歴史をひも解くと、酢の瓶詰めや純正商品キャンペーンなど、手に取るお客様の目線でのモノづくりを実現してきていることが分かりました。また、1000＆73計画で社員全員が「会社の発展の為に」同じ方向を向いて目標を目指した経験を拝見し、部活動・サークル活動を通して私自身が一番活躍できた環境と重なり、活躍できる環境があると考えたためです。

卒論、修論等のテーマについてわかりやすく

私は「○○○○を基盤とした○○○○・○○○○阻害○○○○の創製」というテーマです。これは簡潔に言うと、自然界にある○○○○をつなぎ合わせて作られる○○○○から細胞内のがん細胞増殖に関与する因子の活性阻害薬を開発することを目的とした研究です。私達の生活に身近な〇〇〇〇から作られる○○○○の医薬利用における課題に、低い〇〇性があります。当研究室はこれまでに、特殊な構造を組み込み、三次元構造を固定することで、○○○○の〇〇性を大きく向上させることに成功しています。私はそれを受けて、細胞内標的に結合する機能分子へと展開させることを計画しています。近年、安価で疾病適応範囲が広い中分子医薬品という分野が注目されており、本研究が上手くいくと、自然界の○○○○から中分子医薬品を創るアプローチの創出に繋がると考えています。