【旅行気分を食卓で味わう】【23卒】 ニチレイフーズ 技術系総合職の通過ES(エントリーシート) No.86183（東北大学大学院/女性）（2022/6/10公開）

野菜研究を通じて野菜生産者の健康増進に貢献したいです。祖母が野菜農家で、幼少から野菜や畑作業に触れる機会が多く、野菜は身近な存在でした。ただ、祖母が体調を崩し畑作業を退いてからは縁遠くなり、農家の高齢化で野菜の魅力の伝え手が減っていることに寂しさを感じます。この経験から、貴社の「野菜の栄養満点な商品」を提供することで、「愛情満タンの野菜」を長年届けてくれた農家の方々に”野菜で恩返し”したいです。 続きを読む

パン屋でアルバイト：パンの香りに包まれて働きたい 続きを読む

貴社でこそ”新しい食文化を創造する”という目標を実現できると確信します。留学時、日本の食文化が世界で大きな影響を与えていると知り、新しい食文化を生み出すことでさらに広範囲の人に食の力を届けることができると考えます。貴社は、健康志向の高まりに対応しアセロラ事業の欧米市場への拡大を画策されたり、今後予想される食糧不足に対応し、代替肉の技術開発をされていると学びました。近年多様化するニーズを幅広くかつ迅速に捉え、企画を遂行する姿に感銘を受けました。このような「多様化するニーズへの開拓心」と「それに対応する経営基盤、技術開発力」を併せ持つ貴社だからこそ、上記の目標を達成できると考え、貴社を志望します。 続きを読む

強みは”妥協しない熱意をもってやり遂げる力”です。アルバイト先の福袋販売で400袋売れ残った際、絶対に完売させるという熱意で諦め気味だった店長を説得し、500袋を完売させました。この強みを生かし、「海外旅行気分を食卓で味わう」新しい食文化を創造したいです。現状コロナで旅行ができず、窮屈な思いをしている人が多いと感じます。そこで、世界の料理を手軽な冷凍食品として届けることで、ステイホームしながら旅行しているようなワクワクする食卓を実現できると考えます。その中で私ができるチャレンジとして、本場の味を最大限生かしつつ、各国で受け入れられる商品の研究開発に携わりたいです。ただ、独特な味や風味を再現し、嗜好や宗教など異なる背景に適応するため、全く新しい技術開発や地道な試行錯誤が求められると推察します。貴社の”特から”開発秘話を拝聴し、唐揚げのNo.1シェアをもぎ取るという熱意のもとジューシーさや香ばしさを独自の分析手法で数値化し、五感に訴えかける風味をも追い求める姿に感銘を受けました。このような熱量に溢れた環境において妥協せず目標をやり遂げる強みを生かすことでこそ、上記を達成できると考えます。 続きを読む

理系の女子中高生を支援する団体で1を実現しました。私自身、理系進学に不安を抱えていた経験があり、同じ立場の女子生徒に寄り添いたいという思いで、高校への出張授業やブログ記事を通じて自身の経験を発信しています。ただ課題として、コロナで対面イベントが開催できず発信がブログに限定された上、閲覧数が半減し情報が十分届いていない状況でした。そこで、コロナ禍でも多くの中高生を支えたいという思いを遂げるため、ブログの閲覧数倍増を目標に”自分の立ち位置を一歩ハミダシ”ました。具体的には、大学主催のイベントだけでなく外部のイベントにまで自発的に参加し、計400人以上の生徒と交流しました。その中で、生徒たちに歩み寄って悩み相談に乗り、悩みに寄り添ったブログ記事を紹介することで悩みを解決しました。その結果、閲覧数が2.5倍、質問件数も３倍に増加する反響を頂き、中高生に情報を届けることができました。さらに、新聞取材やテレビ出演のオファーまで頂き、団体の発信の幅を格段に広げることにもつながりました。中高生の不安に寄り添いたいという強い思いで団体外の活動に”ハミダシ”たことで、生徒たちの不安を解消できた経験でした。 続きを読む

貴社でこそ”新しい食文化を創造する”という目標を実現できると確信します。新しい食文化を生むことでさらに広範囲の人に食の力を届けたいと考え、上記の目標を設定します。貴社は、健康志向の高まりに対応しアセロラ事業の欧米市場への拡大を画策されたり、今後予想される食糧不足に対応し、代替肉の技術開発をされていると学びました。近年多様化するニーズを幅広くかつ迅速に捉え、プロジェクトを遂行する姿に感銘を受けました。このような「多様化するニーズへの開拓心」と「それに対応する経営基盤、技術開発力」を併せ持つ貴社だからこそ、自分の手で食文化を生み出し世界中の人に食の力を届けることができると考え、貴社を志望します。 続きを読む