【小麦粉の未来を切り開く】【19卒】ニップンの技術職の志望動機詳細 体験記No.5151（大阪市立大学大学院/女性）（2018/9/5公開）

私は小さいころから食べることが好きで、将来は食品を通じて社会に貢献したいと考えていました。小麦粉は現在、日本のみならず世界中の食生活の大部分を支えている食品です。安価で加工もこれほど多岐にわたる食品は、ほかにはなかなかないと感じています。また、核家族化、共働き世帯、独り身世帯の増加などの影響から中食産業が伸びてきている昨今、小麦粉はその基盤となるものだと考えています。今後ライフスタイルがさらに多様化していく中で人々の食生活が変化するとしても、小麦粉は食の中枢であり続けると思います。以上のことから小麦粉にはまだまだ可能性があると感じ、私もその可能性を切り開く一人となり社会に貢献したいと感じ志望しました。