【自信満々、入社への熱意】【21卒】東洋エンジニアリングの総合職の2次面接詳細 体験記No.8470（愛媛大学大学院/男性）（2020/6/18公開）

最終面接であるので、絶対に入社するという熱意が大事でした。何事においても自信をもって発言することが大事です。私の場合は少しひるんでしまった気がします。

雑談から入り、和やかな雰囲気でした。その後は、会話の内容によってはキリッとした時もありましたが、比較的話しやすい空気でした。

あなたの研究を弊社でもつかいますか？

化学工業において欠かせない分離という単位操作の研究を行っていますが、その分離を貴社で使うとは思っていません。私の研究は高品質製品の分離に向いてはいますが、研究に使用している超音波照射機のコストが非常に高い為に、コスト的にシビアなプラント建設では現実的ではないと考えています。また、単位操作では使用できますが、プラントで使用される連続操作においては未だ成功しておらず、現実的ではないためということもあります。しかし、実験室規模の研究において分離を行うならば、良いと思います。操作も簡単で、分離効率も安定しているために使用しやすいと思います。また、分離できる物質が増加するとより幅広い分野で使用できることが期待されてもいます。

アルバイトでは、なぜそのような教育をするのか？

現在の飲食店は、かなり決まりきったシステムで動いている店が多くあります。この時は笑う、この時は謝るなど、アルバイトが行うことはほぼ全て決まりきっています。しかし、それでは人間味がないといいますか、ベストなパフォーマンスができないと考えています。厨房は料理をできるだけおいしく作り、おいしそうに見せることが仕事ですが、ホールができることは料理については何もありません。よって料理以外の付加価値をつける必要があります。そのためにはお客様の様子を感じ取り、臨機応変に対応することが必要で、全てをシステム化するとそれらの対応能力が低下し、何をしていいのかわからないということが起こってしまいます。それらを避ける為にも日ごろから考えて行動できるよう、料理以外の付加価値を増やすことができるように教育をしています。