【未来への挑戦、健康と共に】【24卒】 Ｍｉｚｋａｎ　Ｊ　ｐｌｕｓ　Ｈｏｌｄｉｎｇｓ 技術系コースの通過ES(エントリーシート) No.128489（非公開/非公開）（2023/9/12公開）

「美味しさと健康を追求した商品で、人々の暮らしを彩りたい」からです。そして、一つの分野に囚われない多角的な提案をできる研究者として活躍したいです。貴社は、食酢でトップシェアを占めている現状に満足する事なく、「ZEMB」などの新事業に挑戦する姿勢に魅力を感じました。入社後は、研究を通じて培った微生物の知識を軸に、チャレンジ精神を発揮して様々な事業に携わり、広い専門性を持った人材として貢献したいです。 続きを読む

抗生物質○○の生体内の合成経路を解明する実験を行っています。○○は高い生理活性を有するため、医薬品への応用が期待されています。これまで遺伝子操作によって生合成の一部を遮断する事に成功しましたが、その中間体の構造は解明されていません。そこで本研究では、中間体を生産する菌体から中間体の単離・構造決定を行い、得られた化合物と酵素反応を行う事で生合成経路を解明する事を目指しています。 続きを読む

カフェのアルバイトで、○○の売り上げ数を伸ばした事です。三回生の年末、一日の○○の売り上げ数に伸び悩み、店頭販売による宣伝も行いましたが、売り上げ数の増加はほとんどありませんでした。そこで○○の販売数を伸ばし、お店の売り上げに貢献したいと考えました。まず、宣伝方法の改善に努めました。○○を買わないお客様にも○○の存在を知ってもらえるように、手短に分かりやすい文言をマニュアル化し、お会計時の宣伝を強化しました。上手くいった接客方法は全員で共有し、各々の接客に磨きをかけていきました。また、一日の目標売り上げ数を掲げる事で士気を高め、全員で協力しながら販売に努めました。その結果、徐々に売り上げ数を伸ばす事ができ、最終的に○○の累計売上数がエリアで二番目になりました。この経験から、目標を掲げ仲間と協力する大切さを学びました。入社後も組織で掲げた目標に向け、仲間と協力しながら仕事に取り組みたいです。 続きを読む

高校2年生の頃、4×100mの選手に選抜されていましたが、都大会直前にケガをして出場できなかった経験です。ケガの原因は、短期間に過度のトレーニングを積んだ事で肉離れを起こしたからでした。当時の私は「仲間を関東大会に連れていきたい」という気持ちが強く、練習外でも自主的にトレーニングを行っていました。しかしこの気持ちが裏目に出て仲間に迷惑をかけてしまい、一時は練習を休むほど塞ぎ込んでしまいました。しかし、仲間から「また一緒に走ろう」と声を掛けてもらい、次第に自身も「仲間達と最後まで一緒に走り続けたい」と考えるようになりました。そこで、一人でがむしゃらに練習するのではなく、練習外でも積極的に仲間を練習に誘い、仲間と目標を共有する事でチームの士気を高めました。そして3年生の都大会ではリレーで入賞する事が出来ました。この経験から、「明確な目標を掲げ、仲間と協力する事」を日々の生活で大切にしています。 続きを読む

「現状に満足しない、向上心溢れる会社」だと感じています。貴社は200年以上の歴史があり、食酢事業において強固な基盤がありつつも、「納豆事業」や「ZEMB」など新事業に挑戦し続けています。また、「未来ビジョン宣言」を掲げ、人々の健康を支えるだけでなく、自然に感謝し、持続可能な社会に実現に向けて挑戦し続けています。現状に満足せず、常に挑戦し続ける貴社の一員として、人々の健康と地球環境に貢献したいです。 続きを読む

海外事業での商品展開をよりオープンにする必要があると考えます。貴社は海外売上比が50%以上あり、グローバル事業に注力している点で非常に魅力的です。しかし、各エリアごとに販売する商品が異なります。そこで販売商品を限定しない事で、更に貴社の商品を知ってもらう機会を増やせると考えます。また、各国の食文化に合わせて、販売する調味料を用いたレシピを開発する事で、より貴社の魅力を広める事ができると考えます。 続きを読む