【未来を語る、伊藤園への想い】【18卒】伊藤園の研究開発職の最終面接詳細 体験記No.2682（東北大学大学院/女性）（2017/12/8公開）

将来何がやりたいか、伊藤園をどのような会社にしたいかなど、将来のことについて自分なりの考えを具体的に話せるかどうか見られていた。

1次面接とは異なり、和やかな雰囲気だった。面接を始めるときに「最終なので大いに緊張してください。」と冗談を言われ、緊張をほぐしてくれた。

伊藤園をどのような会社にしていきたいか。

私は伊藤園を日本だけでなく世界中の人々においしさや健康価値、文化のすばらしさなどを届けられるような会社にしたいと考えています。そのためには例えば御社が力を入れられている北米について、肥満などの健康問題を抱えられている方が多いと思うので、その問題の解決と繋げるべきだと考えます。お茶に含まれるカテキンがコレステロールや体脂肪を低下させる効果があるということをもっと発信していくこと、苦みを抑えながらもカテキンなどの健康成分を多く含んだ商品を開発することなどが考えられます。このようにそれぞれの現地の嗜好や抱えている問題に合わせた商品を提供していくことで、世界中の人々に様々な価値を届けられるような会社にしていきたいと考えます。

学生時代頑張ったことを教えてください。

私が頑張ったことは、研究でセロトニンという成分の新しい分析法の導入に挑戦したことです。私が論文で見つけた新しい分析法はセロトニンの関連物質まで分析することが可能でした。したがって導入すれば、私の研究の目的である「セロトニンの合成経路の解明」により繋がると考えました。そこで唯一その分析法を知っていた他研究室の留学生に頼み、分析法を教わりました。当初、英語で相手の説明を理解したり不明点を質問したりすることが課題でした。そこで専門用語の英訳を学んで相手の話を理解できるよう努めたり、ジェスチャーや簡単なフレーズを使って不明点を伝えられるよう工夫したりしました。その結果、新しい分析法を習得することができ、セロトニンの関連物質まで分析することで研究を発展させることができました。この経験から、より良い成果を上げるためには、常に情報収集をし、新しい知識や技術を積極的に導入していくことが大切だということを学びました。